Pan casero
Para un molde de 28 por 11 cm. Aprox.
Paso a paso
- 1
Colocar en forma de corona la harina con la sal, en el centro la levadura, 1 cucharadita de azúcar, el aceite, la grasa y un poquito de agua tibia.
- 2
Mezclar lo que está en el centro de la corona para disolver la levadura, incorporar el agua de a poco, mezclar con la harina, hasta lograr una masa homogénea que no se pegue en la mano. Amasar 10' aprox.
- 3
Estirar la masa e Incorporar chicharrones a gusto, hacer un bollo y colocarlo en el molde engrasado y enharinado. Reposar media hora tapado con film o nylon
- 4
Una vez que duplicó el volumen, hornear media hora a horno medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maribel soledad Roman le encantará ver cómo quedó.
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