Ikan goreng sambal

im
im @cook_6167524
Batam

Butuh menu makan siang yang pedes? Pengen makan ikan? Yuk ah cobain resep ini.. mau pedes mau engga, kalo ini selera #cabeku

Ikan goreng sambal

Butuh menu makan siang yang pedes? Pengen makan ikan? Yuk ah cobain resep ini.. mau pedes mau engga, kalo ini selera #cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung/benggol/selar
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. Minyak goreng
  6. Bahan sambal
  7. 20 buahcabe merah
  8. 10-15 buahcabe setan (rawit merah)
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 butirbawang putih
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan sambal sampai halus. (Mau digiling tangan juga boleh).

  2. 2

    Goreng ikan dengan minyak, setelah matang angkat dan sisihkan. Kalo mau garing enak juga.

  3. 3

    Tumis bahan sambal yang sudah di blend, masukkan daun jeruk. Setelah air agak surut masukkan garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Kalo sambal udah matang masukkan ikan, aduk sampai sambal nempel sama ikan. Angkat sajikan untuk lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
im
im @cook_6167524
pada
Batam
Paling suka makan tapi badan tetap kecil 😊
Lebih banyak

Komentar

Atika
Atika @zainuddin
Kalau cabe merahnya dikurangi gak apa"kk?

Resep Serupa