Olahan Telur / Fuyunghay

Ummu Ghozi
Ummu Ghozi @cook_18647516
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmTepung berbumbu
  2. 3 butirtelur ayam
  3. Sayuran apa saja (wortel, daun bawang, buncis, kol)
  4. Ayam/sosis/bakso
  5. Garam/penyedap
  6. Minyak utk menggoreng
  7. Saos :
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 1/2bawang bombay, iris kecil
  10. 2 sdmSaos tomat
  11. 2 sdmSaos tiram (boleh skip)
  12. 150 mlair
  13. 1 sdttepung maizena, cairkan
  14. Garam/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan tepung, tambahkan telur, sayuran dan ayam. Beri garam/penyedap.

  2. 2

    Siapkan teflon/wajan dan goreng adonan telur hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Utk saos : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan gula, garam/penyedap, saos tomat dan saos tiram. Tes rasa

  4. 4

    Jika sdh dirasa pas, tuangkan maizena cair. Tunggu hingga mengental. Angkat dan sajikan bersama adonan telur goreng. Bisa jg disiram diatasnya jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ghozi
Ummu Ghozi @cook_18647516
pada
Jakarta
Saya suka mencoba resep-resep sederhana....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa