Bola Udang

Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
Yogyakarta

Masih dalam rangka #DiRumahAjaDulu. Biar ga bosen sama menu makanan di rumah yg berakhir ngajakin makan di luar, mama harus pinter-pinter cari ide biar menu selalu bervariasi. Seperti yg satu ini, nggak tau kenapa anak-anak tu geli kalo udang yg mereka makan itu keliatan bentuknya. Jadilah mama bikin bola udang beserta kuahnya (biar ga seret beb 🙈) Bahannya ga banyak, dan ga ribet. Cekidooot~~

Bola Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka #DiRumahAjaDulu. Biar ga bosen sama menu makanan di rumah yg berakhir ngajakin makan di luar, mama harus pinter-pinter cari ide biar menu selalu bervariasi. Seperti yg satu ini, nggak tau kenapa anak-anak tu geli kalo udang yg mereka makan itu keliatan bentuknya. Jadilah mama bikin bola udang beserta kuahnya (biar ga seret beb 🙈) Bahannya ga banyak, dan ga ribet. Cekidooot~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 20butir
  1. Bola Udang
  2. 100 grUdang yg sudah di kupas
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 1 sdmTepung Sagu (boleh ganti kanji atau tapioka)
  5. 50 grTerigu serbaguna
  6. 1/4 sdtGula
  7. 1/4 sdtMerica Bubuk
  8. 1/4 sdtTotole
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdmAir Es
  11. Kuah Udang
  12. Semua Kepala Udang yg sudah dikupas
  13. 1 helaiDaun Sop, ikat
  14. 1/4 sdtMerica Bubuk
  15. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  16. 1/4 sdtTotole
  17. 700 mlAir
  18. 2 siungBawang Putih, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bola udang lalu blender sampai halus.

  2. 2

    Panaskan api, lalu cetak bola udang menggunakan 2buah sendok teh sampai adonan habis. Sisihkan

  3. 3

    Rebus air bersama semua bahan kuah. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Bola udang siap di hidangkan ❤️ lebih nikmat dimakan dengan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa