Ayam goreng ungkep

Andriany Dyah P
Andriany Dyah P @andrianydyah

Stock buat sarapan dan maksi anti ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 porsiayam. Saya pilih sayap sm kulit
  2. 1 sendokminyak goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. Kaldu jamur. Saya pakai merek totole
  5. 1 batangserai
  6. 2daun jeruk
  7. 1daun salam
  8. Bumbu halus
  9. 1 ruaslengkuas. Diparut
  10. 1 ruasjahe
  11. Ketumbar
  12. 5 buahKemiri
  13. 5 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 1 buahkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus di uleg jd 1. Kemudian tumis sebentar dengan minyak. Masukan serai, daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah harum masukan air dan masukkan ayam. Beri garam dan kaldu.

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut. Kurleb 30 menit. Tergantung porsi ayamnya

  4. 4

    Setelah air menyusut baru masukkan wadah. Setelah ayam tidak panas. Tutup dan masukkan ke kulkas

  5. 5

    Jika lapar. Ambil di kulkas dan Tinggal goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriany Dyah P
Andriany Dyah P @andrianydyah
pada
Pegawai Bank yg hobi masak walaupun ga ada waktu 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa