Ayam goreng ungkep

Name: Ayam goreng ungkep
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 batang serai memarkan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Air; Minyak goreng; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 2 ruas kunyit bakar; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk / penyedap

Ismi Kholifah @Ismikholifah_

Ayam goreng ungkep

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Ismi Kholifah @Ismikholifah_

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

3 - 4 orang

1/2 ekorayam
1 batangserai memarkan
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
Minyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar
2 ruaskunyit bakar
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk / penyedap

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih.
2

Panaskan minyak lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai daun salam dan daun jeruk, tunggu hingga harum.
3

Masukan ayam, tambahkan air masak sampai air mendidih dan menyusut.
4

Siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5

Ayam siap dihidangkan. :)

fitria kusuma dewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ismi Kholifah @Ismikholifah_

pada 15 Agustus 2021 03.11

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Kali ini saya ingin berbagi resep ayam goreng ungkep yang gurih dan lezat. Bumbnya tidak banyak dan pastinya mudah untuk didapatka. Berikut resepnya.

BB
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

#5resepterbaruku

Febryani Arsisca
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

nikenindraswati08
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Ayam guriiiing🍗🍗🍗 kesukaan anak ganang🤗🤗😙😙😙

Faiz
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

asfilatifa
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Bismillah..Salah satu menu mealprep utk Ramadhan adalah ayam ungkep. Resepnya terinspirasi dari mba @Kaianiandra .. cocok dengan rasanya. Terimakasih mba sudah menginspirasi ✨️❣️#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno

Ayu Umha
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Stock buat sarapan dan maksi anti ribet

Andriany Dyah P
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

bingung mau masak apa, daripada ntar males masak mending nyetok ayam taruh di freezer kalo mau makan tinggal goreng.

Siti_esteenka
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Hari ini sengaja mau nyetok di frezer ayam ungkep ini, agar memudahkan klo pagi² buta harus buat perbekalan buat bocah² kesekolah ataupun lagi mager krn kehabisan ide memasak😅😅

Rabiatul Munawarah
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

#PejuangGoldenApron3Sisa bumbu ungkep bisa dipakai buat bumbu soto jadi ga buang bumbu.

Anggi
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Sering buat bekel anak yang ga ribet, jadi diungkep hari ini besok tinggal goreng buat bekel tinggal tambahin sayuran dan buah.. Resep ayam ini udah banyak tapi kemarin iseng nambahin sedikit rempah dan ternyata setelah digoreng wangii kemana mana bikin laperr#TiketMasukGoldenApron3

Dapur Bundafaris
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep

Terinspirasi Dari Cookpad Mba Dini Aulia.#PejuangGoldenBatikApron

tresna

Rekomendasi Resep Lainnya