کلم پلو شیرازی

1 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخی‌
  2. 1 عددپیاز
  3. نمک.فلفل.زردچوبه
  4. ترخون و سبزی کلم پلو
  5. برنج
  6. کلم برگ و کله
  7. آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخی رو با پیاز رنده شده و ادویه جات خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا خوب یه دست بشن. بعد قلقلی های کوچیکی درست میکنیم و تو آرد میغلتونیم که همه جای قلقلیا رو بپوشونه و توی روغن داغ سرخشون میکنیم.

  2. 2

    کلم برگ خرد شده و کلم کله نگینی شده رو با زردچوبه تفت میدیم و ترخون و سبزی کلم پلو رو بهش اضافه میکنیم. اگه مثل من کلم پلو رو تند دوست دارین بهش فلفل قرمز هم بزنید.

  3. 3

    قلقلیای سرخ شده و کلم ها رو با هم مخلوط کنید و برنجتون که جوش خورد و وقت دم دادنش شد لایه لایه بین برنجا بریزید و بذارید رو حرارت کم دم بکشه...

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
نادیا
نادیا @cook_21159962
در

دستورهای مشابه