دو تا سیب زمینی متوسط رو میزارید بپزه بعد توی یه ظرف یه پیمونه آب میریزید میزارید رو گاز جوش که اومد یه قاشق روغن جامد یا کرده میریزید داخلش. بعد یک دوم قاشق چای خوری زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه میریزد داخلش ویکم هم میزنید ، بعدش سریع یک دوم پیمونه آرد شیرینی پزی میریزید و هم میزنید با شعله ملایم تا مثل خمیر جمع بشه تو ظرف. بعد میریزیدش تو یه کاسه میزاریدش کنار تا یکم خنک بشه بعد سیب زمینی و رنده میکنید وقتی که دست زدید توی خمیرتون و دستتون نسوخت ولی گرم بود یه تخم مرغ میشکنید داخلش

یه قاشق پودر سوخاری میریزید با یه قاشق چایخوری نمک و همشون میزنید بعد سیب ز مینی هم میریزید یه پیاز متوسط هم رنده میکنید آبش رو میگیرید و پیازه رو میریزید تو مواد ها بعد همه رو هم میزنید میزارید نیم ساعت یخچال بمونه...بعدم توی یه ظرف پودر سوخاری میریزید از این خمیره اندازه دوتا قاشق غذاخوری بر میداری میزارید تو پودر سوخاری و پهنش میکنید حالتش میدید بعدم سرخ میکنید...
همین نوش جان🤩