Bocaditos (buñuelos) acelga y atún

Gabi Denobili
Gabi Denobili @cook_17656463

Con ganas de comer algo rico y rápido con lo que tenía en casa. No me gusta mucho experimentar y mucho menos pasar trabajo. Pero me gustó la idea de mezclar estos ingredientes que me fascinan.

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Ingredientes

20 buñuelos
  1. 6hojas y tallos de acelga aprox. Cortados chiquito
  2. 2huevos grandes
  3. 1 chorroleche
  4. 1/2 tazaharina (al tanteo)
  5. Royal a ojo (según cantidad de harina)
  6. Queso parmesano rallado a ojo también
  7. Ingredientes
  8. 1 lataAtún al aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero piqué la acelga bien chuiquita y le ralléel queso

  2. 2

    Luego le puse el atún, justo agarre por error lomito así que lo tuve que deshacer para que rindiera.

  3. 3

    Luego un huevo y fui mezclado todo... Luego harina y Royal.. como me pasé de harina le rompí otro huevo y le puse un chorrito de leche. Hasta formar la masa.

  4. 4

    Final!!!.. salieron 20 buñuelos grandes. Súper exquisito!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Sol
Sol @Solcito_
Gabi ! me encantó tu receta! pero tengo dos dudas. La primera, a qué llamas Royal ? y la segunda, la acelga está cocida o cruda ? espero tu respuesta así mañana la hago ! gracias !

Escrita por

Gabi Denobili
Gabi Denobili @cook_17656463

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