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Ingredientes

2 tapas
  1. 400 gramosharina 0000
  2. 2huevos
  3. 50 gramosmanteca
  4. c/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Colócar la harina en corona, en el centro la manteca derretida, los huevos e ir amasando y agregando agua hasta obtener una masa lisa y tierna.

  2. 2

    Dejarla reposar y separar en mitades iguales.

  3. 3

    Por último estirar con palote y reservar hasta su uso.

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Cocinar hoy
Santiago Taha (Facebook)
Juan Bautista Alberdi
hola, soy chef, estudié en el IGI (Tucumán), me gusta cocinar y comer 😅 ❤️.mi fuerte es lo salado, pero de vez en cuando pinta lo dulce!
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