Siomay Udang

Siapa sih yang gak kenal sama siomay? jajanan yang bisa dijumpai dimana saja, rasanya enak dan murah meriah 🤣. Konon siomay berasal dari Mongolia. Siomay bisa masuk ke Indonesia karena adanya percampuran budaya Indonesia dengan Tiongkok. Karena di Indonesia mayoritas beragama Muslim, siomay pun kebanyakan dibuat dengan bahan halal, seperti ayam, ikan tenggiri, atau udang. Bentuknya juga agak berubah, tadinya pipih lalu dibentuk bulat. Kulit siomay di Indonesia nggak lagi dibungkus dengan terigu tipis, melainkan dengan kulit pangsit. penulis jadi penasaran nih, susah nggak sih kalau bikin siomay sendiri? apa nanti rasanya akan seenak mamang penjual siomay? yuk simak aja resepnya 👍
Siomay Udang
Siapa sih yang gak kenal sama siomay? jajanan yang bisa dijumpai dimana saja, rasanya enak dan murah meriah 🤣. Konon siomay berasal dari Mongolia. Siomay bisa masuk ke Indonesia karena adanya percampuran budaya Indonesia dengan Tiongkok. Karena di Indonesia mayoritas beragama Muslim, siomay pun kebanyakan dibuat dengan bahan halal, seperti ayam, ikan tenggiri, atau udang. Bentuknya juga agak berubah, tadinya pipih lalu dibentuk bulat. Kulit siomay di Indonesia nggak lagi dibungkus dengan terigu tipis, melainkan dengan kulit pangsit. penulis jadi penasaran nih, susah nggak sih kalau bikin siomay sendiri? apa nanti rasanya akan seenak mamang penjual siomay? yuk simak aja resepnya 👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Blender udang, telur, tahu, bawang merah, bawang putih, wortel, cabe, tepung hingga merata, lalu tambahkan gula, garam, saus tiram, lada, blender lagi hingga merata, koreksi rasa
- 3
Bungkus adonan menggunakan kulit siomay, lengketkan dengan putih telur. usahakan menggunakan kulit siomay yang fresh dah lemas supaya mudah dibentuk, beri toping cacahan wortel di atasnya supaya menarik
- 4
Kukus selama 20 menit
- 5
Siomay siap disantap dengan saur, mayones, kecap asin atau saus kacang 🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Udang Siomay Udang
Hanya mau nyoba kasih anak2 jenis makanan lain. Krn siomay beli ngga pada mau makan. Biasanya bikinan mamanya pada mau. Adonan Bisa dibikin bakso. Adonan sama hanya tdk dbungkus kulit pangsit. Tp lgsg drebus saja Yohana Febrita -
Siomay Udang Siomay Udang
Pengen buat siomay tapi gak bisa bentuknya 🙈 untung aja rasanya masih enak 🤭 ꦄ -
Siomay Udang Siomay Udang
bismillah.. pengen banget makan siomay. tapi, yg bisa lewat depan rumah beberapa hari ga lewat. yaudah deh bikin sendiri aja kebetulan punya stock udang walaupun tgl 100 gr lumayan buat bikin siomay 😁#resepummuhamza#siomay#cookpadcommunity_Tangerang Annisa Amwar R -
Siomay Udang Siomay Udang
Perdana bikin siomay dgn kulit bikin sendiri juga😊 karena percobaan sy bikin resepnya hanya jadi siomay udang 15biji Dewi Dhew -
-
Siomay Udang Siomay Udang
Ini dia makanan bekal kegemaran Ernest.Udah 3 minggu berturut turut dia minta dibikinin siomay udang ini A.J.J -
Siomay Udang Siomay Udang
Ini foto kiriman dr tetangga yang nyobain, karena ga sempat foto baiklah pakai gambar ini aja yang penting resepnya yaaaa hehe Andriana -
Siomay Udang Siomay Udang
Ini ceritanya aku bikin siomay/dimsum (jujur aku masih tak tau letak perbedaannya di mana wkwk). Resepnya ada di youtube sebetulnya, hanya saja karena keterbatasan bahan, aku substitute beberapa bahan 🤭- DPP -Dimasak tanggal: 17 November 2020 Motivasistri Masak -
-
Siomay Udang Siomay Udang
Mumpung masih ada stok udang, bikinlah cemilan buat sore-sore, sisanya bisa disimpan di freezer buat besok-besok lagi 😄 Rasanya mantep, layak jual, tapi bentukannya masih belum perfect yahh 😂 Elsa -
Siomay Udang Siomay Udang
jadi suami tuh hobi banget sama siomay, mau beli ikan tenggiri nya gada dipasar karna wabah corona pasar di daerah ku sepi banget bun 😭 semoga cepat berlalu yaa🙏, dan stock makanan cuma ada udang aja di flezeer yah deh pake yang ada aja 🤭 Riri Hendriyanie -
Siomay Udang Siomay Udang
Takaran resep kulitnya saya lihat di blog JTT. Agar didapat siomay dengan kulit bening, harusnya pakai tepung tang mien, tapiii, mana ada tepung itu di sini 😅Berdasarkan riset kecil saya, ternyata tepung tang mien itu wheat starch, yg kandungan glutennya nyaris nol. Teringat dengan kata2 chef Yuda kalau maizena itu gluten free, jadilah saya bereksperimen. Tepung tang mien nya saya ganti dengan maizena. Surprisingly, it works!Untuk isian, saya pakai bahan seadanya di rumah, sederhana sekali bumbunya. Sepertinya lebih enak jika ditambah daging ayam giling dan minyak wijen. Norma Di Madya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar