Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, setelah dicuci bersih rebus hingga matang, setelah matang tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, Ketumbar, kemiri. Serta parut nanas
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, setelah minyak panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu opor kering cap mawar merah, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan nanas yang telah diparut sambil diaduk sebentar. Kemudian,
- 4
Masukkan santan sambil di aduk hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah ditiriskan, kemudian tambahkan gula merah secukupnya (jika ada) jika tidak ada bisa di ganti dengan kecap. Tambahkan garam, sasa dan gula pasir.
- 5
Aduk - aduk sampai mendidih, dan jangan lupa sambil cicipi rasanya, jika rasanya sudah pas, angkat opor. dan opor ayam siap hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Setiap hari raya lebaran masakan yg satu ini tidak pernah ketingalan,opor ayam wajib ada selain rendang malbi dan ketupat, opor ayam paling cocok di santap dengan potongan ketupat dan sambel cenge khas palembang mantul pokok nya😋👌#AhlinyaAyam#SiapRamadan#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Palembang#OporAyamPalembang#ResepPertamaku#MasakItuSaya Hellen Handru -
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Salah satu Menu Hari ini adalah Opor Ayam PalembangPerbedaan Opor Ayam Palembang dengan Opor Yang lainnya adalah adanya penambahan buah nanas.Resep dari berbagai sumberBerikut bahan-bahan dan langkah membuat Opor Ayam PalembangSemoga bermanfaat#kulinerpalembang Dapur Mama Vi-Ra -
-
Opor Ayam Khas Palembang Opor Ayam Khas Palembang
Kalo lebaran nggk ada opor ayam belum lengkap Intan Purnama -
Opor Ayam Kampung Palembang Opor Ayam Kampung Palembang
Hai hai, udah mau puasa lagi mau makan opor tapi nya gak musti nunggu lebaran ya. Jadi beberapa hari yg lalu beli ayam kampung, jadi deh bikin opor ayam kampung. Tapi kita masak yg versi plm yaa pakai nanas rasa nya lebih seger gak bikin enek karena santan, opor putih plus nanas ini salah satu kesukaan kita, dimakan pakai ketupat deh. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#oporayam#ayamkampung#palembangfood#oporayamkampung#oporpalembang#opornanas#olahanayam#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood Shinta -
-
Opor ayam kampung (khas palembang) Opor ayam kampung (khas palembang)
Alhamdulillah...Masih di pertemukan dengan bulan suci romadhon tahun ini,ngak terasa besok kita sudah mulai menjalankan ibadah puasa...Semoga kita semua selalu di berikan kesehatan dan kesabaran dalam menjalankan ibadah puasa...Alhamdulillah seperti tahun2 sebelumnya menu opor ayam ini selalu menemani di saat sahur pertama di bulan suci romadhon...Tapi kali ini masak nya lebih sehat ya karna mengunakan fiber cremePengganti santan...#CookpadCommunity_Palembang#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Source : Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17 (Dengan Penyesuaian)01/01/2022 (517).....(27/12/2021) akhirnya bs ikut Semarak pekan ini,menu Khas Palembang adlh ide dr mba Wiwik @niungniung. Qadarullah emg sy rencana masak opor ayam nanas pas bgt deh dgn tema Semarak pekan ini. Terima kasih mba Wiwik udh memilih tema makanan dan minuman khas Palembang 😍😍. Hari ini awal tahun 2022 semoga kita semua selalu di beri limpahan nikmat sehat dan selalu happy,aamiin#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Assalamualaikum cookpadersIni salah satu menu yang selalu bikin rindu setiap lebaran untuk temennya makan ketupatYang membedakan opor palembang dengan opor yang lain adalah penambahan nanas nya.Diresep asli menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam potong jadi kentangnya langsung dimasukkan bersamaan dengan ayam nya.Source : @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16660311#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbar#MenjamuMamah#MasakanTradisional#WongKito_Kayokuliner#pilihmasak#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Opornya wong kito. Khas dengan potongan nanasnya.Bukan edisi lebaran 🤭 kebetulan ada stok ayam pemberian teman dan ada nanas hasil panen. Yang langsung kepikiran mau dimasak opor ayam nanas aja.Alhamdulillah enak..kata suami seger juga karena pake nanas 😍Kalau pake ayam kampung pasti lebih mantap.Source: @ucimandasari#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Opor ayam khas palembang praktis Opor ayam khas palembang praktis
Lagi suka opor ja, udh lama bnget gak makan santen,. Jd bkin opor ayam dech. Holiva Palembang -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesiaHaiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya.Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang.Yuk disimak resepnya. Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar