Terung balado

Masak seadanya bahan di kulkas, tongkol, terong, tahu dan kacang panjang adalah kombinasi yang sempurna untuk di masak balado. Apalagi kalo pedes, uuuuuh endesss

Balado lagi nih..yg ini sy ulek sendiri pake cobek, lebih mantaap bumbu baladonya..

Saya sebenernya kurang suka terong sih...cuman kalo di balado in kaya gini...bisa amblas dalam sekejap...dimakan sama tempe goreng ato tahu goreng...tanpa nasi...enaaak....heheheheh

.28/05/2018,.Hari ke 22, Alhamdulillah 😇.Dulu sering makan ke warteg demi makan sambel terong, sekarang kalau cuma mau makan sambel terong ya bebikin sendiri.... Untuk rasa jadi lebih enak di lidah, karena udah disesuaikan sama selera.... 😍Apalagi sejak menikah sama orang minang, masakan yang sering hadir di meja makan ya... sambel AKA sambalado...heheApa aja dijadiin Balado pasti laris....termasuk si Terong Ungu... sering dijadikan Balado Terong.So, buat ngirit waktu apalagi pas puasa gini perlu bumbu praktis buat sahur, saya bikin cabe merah keriting halus yang lumayan buanyak....Bikinnya simple aja, 1/4 kg cabe merah diblender bareng sejumput garam dan 3 sdm minyak goreng. Hasilnya ditaruh di wadah tertutup masukin kulkas bisa untuk stok seminggu... Kalau akan disimpan lebih lama disimpannya di frezer... 😍.Jadi tinggal nambahin bumbu lain yang diperlukan...praktis deh.. 😉.#seninsemangat.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.

karena anak saya yg pertama suka sekali tongkol alhasil hari ini saya masak tongkol terong balado bumbu simple

Selamat sore sahabat deBloom . . . Masakan berbahan terong merupakan satu diantara sekian banyak menu favorit keluarga saya. Ada beberapa buah terong di kulkas, dimasak yang praktis-praktis aja deh. Hhmm, dibumbu balado pasti langsung habis, yups, tinggal nambah bumbu sederhana, jadi deh si pedes mantab "Balado Terong". Silahkan dicoba ya, yakin deh gak cukup dengan sepiring nasi hang at, apalagi ada temannya tempe goreng . . . Nyam nyam pedes lezzaatt 😊👍

Dijamin ngabis ngabisin nasi, kalau makan sama terong balado, apalagi ditambahin teri goreng...

Terong sayur paporit selalu ada persediaan tapi aku suka terong yg di kukus, atau di bakar, terong balado kacang dari dapur @Mama_Diinar99 terong nya pasti di goreng kan nahh karena aku lg mengurangi goreng menggoreng dgn menggunakan minyak terong nya aku panggang di teflon tapi tidak mengurangi rasa nya kok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_Nyanyah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ini terong balado ala kami, super gampang bikinnya dan enak#masaksekeluarga#dirumahaja

Secara, admin DapuR_is adalah si Terong Loverss🤗Salah satu olahan terong yg paling sering saya buat adalah terong balado, kebetulan di rumah ada ikan asin jadi saya pakai ikan asinn.. Nasi Hangat + terong balado + ikan asin balado?? Aduhh mo nangiss, seenak ituu😢🤤

Bosan masak ayam goreng ungkep terus, jdilah di balado . Dan Alhamdulillah suami syuuuukak 🤭😘

Punya terong di kulkas cuma sedikit, ngga cukuplah utk makan siang dan malam. Eh, ingat terong balado di resto Padang yg dicampur tempe kering, rasanya jd lbh kres kres enak. Ya sudah, bikinnya jg cepat dan gampang😃

Membuat balado tetong praktis dengan membeli bumbu giling di pasar dan menggunakan microwave oven untuk menghemat waktu

Hhmm

Sayur kesukaan. Rasanya enak, masaknya cepat dan mudah. Memang masak balado begini ga ada bosennya, kalau dirumah saya sebulan bisa ketemu 4-5 kali masakan balado begini, bisa terong, ayam goreng, udang goreng, cumi asin, teri goreng, telur ceplok, telur rebus, tahu bahkan kentang.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 10

Lagi pengen banget makan udang + terong ungu balado. Tapi stok cabe merah di kulkas habis. Jadinya pake sambal balado instant dari #indofood 😁 udah beli lama blm sempat dipakai 😂#siapramadan

Terong balado ini sy masak dg resep orang tegal😅 bumbunya sangat simple dan praktis masaknya pun gk ribet😉

Mendengar balado untuk orang indonesia sudah tidak asing lagi. Bahkan ada satu lagu bertemakan balado. Balado merupakan masakan khas sumatra barat memiliki citarasa pedas. Bahan dari balado adalah cabe cabean dan bawangan bawangan, yang di tumis. Sambal balado dimasak barengan dengan sayur atau lauk seperti Terung,Telur, Teri,Ayam dan lainnya. Balado kemudian berkembang ke berapa daerah menjadi masakan khas di daerah tersebut seperti jawa, sulawasi, bali dan berapa daerah lainnya. Perbedaannya pada cara memasak, berapa item bumbu dan tentunya citarasa berbeda.Balado Terung ini untuk citarasa segar saya ambil dari air perasan buah jeruk nipis seperti masakan padang pada umumnya. Bisa diganti air asam jawa. Cabe kriting diganti cabe merah besar karena ditempat saya jarang ada cabe kriting. Bumbu yang dihaluskan sebelumnya ada direbus atau dikukus tergantung kebiasaan dan selera.#Posbar#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Asti#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Indonesia#Terong#Balado#MasakanPadang

Karena kurang suka sayur terong, maka harus pinter untuk mengolahnya. Salah satunya di sambelin balado

Karna di rumah lagi ada bahan terong di kulkas, jadi kayaknya lebih enak di balado.

Maafkan kalo share beberapa resep karna emang jarang aktif disini. Kali ini Terong Balado... Karna semua suka pedes jadi makanan apapun asal ada pedesnya pasti semua suka.#terongbalado #masakasik

Terong adalah salah satu makanan favorit saya, apalagi kalo di sambal balado, duuhh bisa ngabisin nasi.. 😂

Kali ini masak yang gampang aja,, masakan rumah sederhana tapi favorit keluarga... Simple bikinnya,,cepat habis kalo balado terong gini mah... 😁

Ibu beli terong ungu rencananya mau dibuat pecel terong. Eh, akhirnya "nyasar" malah sy bikin balado hehehe...

Suka bgt makan terong di balado😋, klo suami suka bgt tongkol dibalado😀, dijadi satu aja deh di campur yg pedes nikmat😋🤗🤭.

Ini bumbunya simple tapi enaaakkkk. Pernah masak terong balado bumbunya rame, malah ga terlalu laku di rumah 😂Kalo yg ini justru cepet habis 😁Dicoba yuuk 😊Source: Dian A. Sari

Sewaktu tinggal di Padang sering menikmati Taruang Talunjuak atau TERONG TELUNJUK , bahkan digoreng saja taburi bawang goreng sudah disajikan dengan nasi manis rasanya . Kemarin lihat di pasar kebetulan ada jadi ingin di balado . Enak apalagi pas membuat Sambal Tanak campur teri . Hujan hujan Magicom harus disingkirkan 🤭.#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Terong lagi, iya cuma terong kok tapiiii ini buat sy makanan legend apalagi di balado kayak gini 😂

murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅