Bánh mì ngọt mềm bằng nồi chiên không dầu

Quỳnh Phương
Quỳnh Phương @cook_13651739
Hà Nội

1 chiếc sừng bò cho bữa phụ của bé thêm năng lượng

Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm tangzhong bằng cách cho sữa và bột quấy trên bếp cho sệt lại. Để nguội

  2. 2

    Trộn đều bột mì với muối đường, và men. Thêm tangzong, bơ chảy, sữa. Nhào bột cho dẻo dai mịn. Ủ nở gấp đôi

  3. 3

    Đấm xẹp bọt khí, chia thành 5 phần. Vê tròn mỗi phần. Cán dẹt, cuộn lại thành thỏi bột dài, 1 đầu nhỏ hơn. Làm với cả 5 phần

  4. 4

    Cán dẹt mỗi thỏi bột, cuộn từ đầu to lại để thành chiếc sừng bò. Ủ nở gấp rưỡi thì quét trứng pha sữa lên mặt bánh

  5. 5

    Bật nồi 180 độ 3’. Sau đó nướng 150 độ 10’ và 140 độ 3’ là chín

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quỳnh Phương
Quỳnh Phương @cook_13651739
vào
Hà Nội
💕Chào mừng mọi người đến với gian bếp nhỏ của mẹ bỉm sữa 🍌 yêu nấu và cả ăn ạ 😊 😝Rất vui được làm quen và chia sẻ công thức nấu ăn với cả nhà 💓
Xem thêm

Bình luận (6)

Các Món Tương Tự