Kothok Gereh Ala Trenggalek

Ahhhh ini masakan favorit dari mulai Bapak, suami dan anak saya. Karena pandemi COVID 19, kami yang di Jogja ga bisa dong mudik. Kangen rumah, jadi deh Kothok Gereh ini. Sehat semuanyaaaaaaa
Kothok Gereh Ala Trenggalek
Ahhhh ini masakan favorit dari mulai Bapak, suami dan anak saya. Karena pandemi COVID 19, kami yang di Jogja ga bisa dong mudik. Kangen rumah, jadi deh Kothok Gereh ini. Sehat semuanyaaaaaaa
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, demikian juga dengan cabe dan belimbing wuluh
- 2
Gongso bawang putih dan bawang merah, hingga harum. Baru masukkan cabe, daun salam dan Laos yang sudah di geprek hingga masak.
- 3
Masukkan ikan asin yang sudah direndam air mendidih selama 15 menit dan sudah ditiriskan
- 4
Aduk-aduk dengan bumbunya, siram dengan 2 gelas air. Biarkan mendidih, masukkan irisan gula merah 50 gram, tunggu hingga larut. Baru masukkan santan. Saya gunakan santan jadi kemasan kecil.
- 5
Setelah mendidih masukkan irisan belimbing wuluh. Campurkan, diaduk tiga kali. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Pare Tempe Gereh Tumis Pare Tempe Gereh
Mbok sayur lewat tapi bingung mau beli dan masak apa. Tumben-tumbenan mboknya bawa pare, akhirnya beli deh 2 biji😅. Mau ditumis ajah dicampur tempe sama ikan gereh. Ada pahit-pahitnya, asin, gurih, wah mantul nih. Tapi bagi yang gak suka pahit/ingin mengurangi rasa pahit pare bisa dicuci dengan air garam. Sedikit saja lalu diremas2 dan direbus sebentar. Udah ada dicatatan kok ya🤭.#MurahMeriah#SerbaTumisan#3weekchallenge(25 juni 2019)#pekaninspirasi#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id Oknisa Carolina -
Tongseng Gereh Lamtoro Tongseng Gereh Lamtoro
Ada lamtoro di kulkas, biasanya dibikin botok, tapi sekarang pengen ditongseng, sedab betul👌Mungkin ada nama lain di daerah2 kalian.#3weekschallenge#pekaninspirasi Oknisa Carolina -
SAMBEL GEREH (TONGKOL) SAMBEL GEREH (TONGKOL)
ditempat sy menyebutnya gereh ya..alias tongkol kranjangan.. ini lauk favorit sy dr jaman kecil smpe skrg.. bikin khilaf nasii😁 dan sy masak ini tdk harus tgl muda ya..karna menurut sy harganya terjangkau.Sebenarnya mau tgl tua ataupun muda sama aja ya bund bagi sy..soalnya sy hnya IRT dan suami jg swasta. Cuma bedanya kalo pas ada uang lebih.. lebih bnyak jajan diluar gtu aja sih.. hehehedan sy belanja ini hnya sekitar 15rb sudah termasuk cabe yg supermahal skrg.. gerehnya 2kranjang harga 10k.. cabe tomat 3k kalau bumbu dapur gak usah diitunglah ya.. 😄#PejuangGoldenApron3#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Sambel Gereh/ Iwak Klotok Sambel Gereh/ Iwak Klotok
Menu yang membuat nambah nasi berkali-kali 😊 Anis_ Jingga -
Gereh lombok brambang Gereh lombok brambang
Suka banget sama ikan asin. Selain murah meriah, ini sedepnya luar biasahhh. Satu macam lauk saja bisa ngabisin banyak nasi, fav dehh buat akuu 😍😍 #5resepterbaruku Feti Ira -
Gereh pete lombok ijo Gereh pete lombok ijo
Ayahnya anak2 suka banget sama pete,kali ini mau dcampur sama gereh..... Dianita Nurrama -
Gereh lombok brambang Gereh lombok brambang
Ini masakan emank paling top deh.. Bikin selera makan tinggi dan bikin makan gak mau berhenti.. Hehehehe Septian Riztiana -
Gereh Layur Goreng Garam Gereh Layur Goreng Garam
Lauk yang praktis dan awet. Bisa sarapan nasi 2 porsi jika makan dengan lauk ini. Karena sudah sekalian ada gereh/ikan asinnya, jadi tidak usah pake lauk lagi. Gereh layur bisa diganti gereh teri atau ikan asin lainnya. Ratih Ys -
-
Sambal Korek Gereh Besek Sambal Korek Gereh Besek
Tidak terasa sudah 5 tahun bersama Cookpad tersayang. Awal mula menayangkan resep ini di Cookpad adalah ingin berbagi. Saya, yang merupakan ibu rumah tangga yang enggak bisa masak sama sekali, tapi ingin membuat resep yang menginspirasi. Aneh, memang. Tapi, dengan itu membuat percaya diri. Diri ini yang awam merasa tertantang untuk bisa masak. Oleh karena itu, resep sambel korek gereh besek tercipta.Nah, saat ini. Saat Mamah Cookpad memberi tahu bahwa Cookpad berulang tahun yang ke-12 dan meminta membuat memori resep pertama. Diri ini sungguh terharu. Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke-12. Semoga berkah, jaya, selalu. Dan buat Mamah Cookpad semoga selalu sehat dan berkah selalu. Amin.🤲Memori resep pertama yang selalu terkenang. Resep yang membuat diri mulai berlatih. Melalui pesan Mamah Cookpad yang menyuruh membuat memori resep pertama, saya akan mengulang resep ini. Memperbarui resep dengan menakar dan menambah kembali jumlah bahan. Agar resep pertama ini menjadi apik dari yang dulu masih banyak kekurangan. Bismillahirrahmanirrahim semoga suka, lancar dan berkah selalu.🤲🙏Yuk, manteman jangan lupa memori resep pertamanya ditampilkan di Cookpad tersayang ini. @yani_poodykitchen, @astrihanikd30 , @cook_20186269#Timlo_UltahCookpad#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama Anggi -
Ikan Gereh (pindang) dan Tahu Balado Ikan Gereh (pindang) dan Tahu Balado
Tau ikan Gereh gak gaes? Itu lhoo ikan yang diawetkan dengan cara dikukus. Ada juga yang nyebutnya Pindang dan Cue. Kalau di solo nyebutnya Gereh.Ikan ini emang bukan ikan segar. Biasanya juga sudah diberi garam jadi rasanya bisa asiiiin banget. Sebelum diolah biasanya saya cuci dulu di air mengalir untuk mengurangi asinnya jadi cuma membuang kotoran perut ikannya. Lanjut disuwir agak besar sekalian.Temennya ikan Gereh yaa sambal! Bisa bikin makan nambah nasi sebakul. 🤣#Timlo_PosbarCeCABEan#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #CeCABEan LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar