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Ingredientes

  1. 1 Tazaarroz
  2. 8 cucharadasazúcar
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. 4huevos
  5. 1 litroleche
  6. Canela en polvo o en rama

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la leche en una olla junto con vainilla

  2. 2

    Separamos claras de yemas. Batimos las yemas con el azúcar hasta que queden cremosa.

  3. 3

    Cuando la leche hierva le colocamos las yemas batidas

  4. 4

    Después que rompa hervor colocamos la taza de arroz, lo dejamos entre 8 a 10 minutos siempre revolviendo, cuando el arroz esté cocido apagamos y llevamos a una bandeja de vidrio

  5. 5

    Batimos las claras a nieve y en forma envolvente se lo vamos agregando al arroz, Decoramos a con canela 🤤

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Comentarios (2)

Melileli
Melileli @melileli
Siempre pongo los huevos cuando está listo el arroz! no sabia que se ponían antes...muchas gracias! 🤗🤗🤗🤗
Cocinar hoy
Patricia Alvez
Patricia Alvez @cook_22125847
Montevideo 🇺🇾
Más rico si lo haces con amor 😍
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