Masukkan 3 butir telur ke dalam wadah, tambahkan 100 gram gula dan kocok lepas (tanpa mixer) hingga gula larut. Tambahkan margarin, susu bubuk dan vanili, lalu aduk. Setelah cukup rata, masukkan 1 bungkus fermipan dan aduk lagi hingga rata

Haluskan kentang yang sudah dikukus lalu masukkan bersama dengan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam wadah adonan telur. Tambahkan 100 ml air es lalu uleni hingga kalis (agar hasilnya bisa empuk dan lembut, bila perlu sampai dibanting adonannya supaya benar-benar kalis)

Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam wadah lalu tutup dengan kain basah (jangan sampai air dari kain menetes ke adonan) diamkan +/- 30 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang

Adonan yang sudah mengembang, siap dibentuk sesuai selera. Kalau sesuai yang difoto itu diisi coklat batang yang sudah diiris² kemudian dibentuk bulat. Bisa juga dibentuk seperti donat pada umumnya. Lalu biarkan +/- 10 menit hingga donat yang dibentuk mengembang lagi

Panaskan minyak lalu goreng donat yang sudah mengembang dengan api kecil. Donat yang berwarna kecoklatan, sudah boleh diangkat dan ditiriskan. Tambahkan topping sesuai selera seperti gula halus atau meises atau diisi glaze coklat.