Donat kentang
Pengen nyoba bikin donat kentang.. Dapat resep dari bunda fitri sasmaya... Bener menul2 ... Tp punyaku masih ada keriput... He he.. Gak ngerti apa yg salah... Apa mungkin over proffing ya.. He he.. Yang jelas aku aja yg gak bisa bukan resepnya..
Donat kentang
Pengen nyoba bikin donat kentang.. Dapat resep dari bunda fitri sasmaya... Bener menul2 ... Tp punyaku masih ada keriput... He he.. Gak ngerti apa yg salah... Apa mungkin over proffing ya.. He he.. Yang jelas aku aja yg gak bisa bukan resepnya..
Cara Membuat
- 1
Buat biang, siapkan mangkok masukkan ragi dan gula pasir tuang air hangat, aduk rata, diamkan 10 menit atau hingga muncul gelembung2.
- 2
Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula, kentang dan telur. Tuang bahan biang aduk rata
- 3
Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega dan garam. (jika dirasa lengket bisa ditambah 1/2 sdm terigu ya)
- 4
Uleni sampai kalis elastis (aku pake mixer). Bulatkan diwadah tutup dengan plastik wrab / kain bersih ). Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Kempeskan. Pindahkan ke meja, jangan lupa olesi tangan dengan tepung terigu. Pipihkan adonan, bagi adonan 40 gr an, bulatkan. Siapkan kertas baking potong kotak kotak taburi tepung terigu diatasnya, taruh bulatan diatasnya. (tujuannya agar mudah dipindah saat mau dipindahkan / digoreng jadi tidak merubah bentuk). Tutup dengan plastik. Diamkan 20 menit. Lubangi tengahnya dengan jari atau spuit penghias roti.
- 6
Goreng donat dengan minyak yg banyak dan cukup balik sekali saja. Angkat. Tiriskan. Siap beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Source : @Fitri Sasmaya. Donatnya mbk Fitri Sasmaya ini bener bener enak dan empuknya tahan lama sampai keesokan harinya. Anak saya suka banget ma donat ini, dan sudah gak pernah beli" donat lagi. Makasih mbk inspirasi resepnya
-
Donat kentang Donat kentang
Belajar bikin donat kentang pake resep mbak fitri sasmaya, ini udah yg kesekian kalinya, blm berhasil bikin white ring nya dan itu agak eksotis warnanya..hehe
-
-
Donat kentang Donat kentang
Source : fitri sasmayaAbaikan bentuk yang kurang rapi dan warna yang sedikit eksotis😅. Jika kurang paham bisa langsung liat resep aslinya.
-
Donat kentang Donat kentang
Setelah sekian lama ngidam donat, akhirnya kemarin donat kentang berhasil dieksekusi, setelah menyingkirkan rasa malas tentunya😅Resep ini menggunakan resep donat kentang mbak fitri sasmaya dengan sedikit modifikasiSyukron mbak fit☺
-
Donat kentang Donat kentang
Resep @Fitri SasmayaMakasi banyak resepnya mbak fit 😘😘. Pertama bikin langsung 2x resep loh mbak fit 😊😊😊
-
Donat kentang Donat kentang
Semoga ngga telat ya nyobain bikin donat kentang yg fenomenal lembut empuk 😁 ini saya pake resep donat kentang ibu Fitri sasmaya tapi ada takaran yg saya ubah di tepung terigu ya karna kalo pake takaran resep asli adonan saya Masi lengket ngga Kalis Kalis. Karna saya menguleni adonan manual , waktu menguleni adonan ini saya uleni Kalis tapi tidak sampai elastis atau sampai bisa bentuk window pane gitu karna uda capek dari pagi masak 😁 tapi hasilnya ya tetep enak dan empuk bahkan sampai besoknya. Yuk dicoba 😁
-
Donat kentang Donat kentang
Adik ipar ku mau bikin donat, lagi libur panjang kuliah karna covid-19Jadi aku cari2 di cookpad resep donat ketemulah resep mama fitri sasmaya dan aku takjub karna mirip banget ponuuut rasanyaaaaCusss yuk buat donat biar ga jajan teruus
-
Donat kentang Donat kentang
Source teteh @fitri sasmaya..Udah beberapa kali buat donat, pertama ke2 dan ke3 hasilnya gak begitu empuk,Terus bikin lagi malah gagal dan gak kemakan sedih ya😢😀...Resep ini udah aku coba untuk kedua kalinya ya..
-
Donat kentang Donat kentang
Salah satu menu jualan ku juga aku jual nya 2000/pcs. Enak banget tahan 3 harian tetep empuk, ini aku recook dari resepnya mbak @Fitri Sasmaya 😍
-
Donat kentang Donat kentang
Saat nya bikin donat lagi. Lagi demen ngedonat kayaknya. Haha.. setelah terlepas dari kutukan donat. Kali ini bikin donat kentang. Lembut empuk dan bikin kenyang..#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Tangerang
-
Donat kentang Donat kentang
Masih menu bakulan kali ini sy pake resep mba Fitri sasmaya..Makasih mba resep ee MantuL orderan alhamdulillah datang truss😇😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar