Kuchen de Nuez
Una exquisitez de los dioses
Paso a paso
- 1
Para la masa: Precalentar el horno a 180C.
En mantequilla un molde redondo de 22 cm
Batir mantequilla, agregar el azúcar, agregar el huevo y batir bien hasta que se incorpore totalmente a la mezcla. - 2
Agregar harina, sal y los polvos de hornear. Mezclar hasta formar una masa blanda.
- 3
Volcar la masa en el molde y esparcir con una cuchara o con los dedos húmedos.
Formar una capa pareja y hornear por 12-15 minutos hasta que este ligeramente dorado. - 4
Para el relleno: Picar las nueces sobre una tabla
Mezclar las nueces con la leche condensada y el huevo, revolver. - 5
Agregar la mantequilla derretida y revolver.
Colocar la mezcla sobre la masa recién horneada y cubrir el molde con papel aluminio. - 6
Hornear por 30 minutos.
Sacar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que esté dorado.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.
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