Chipas de almidón

Melanie Buchinski
Melanie Buchinski @mochoolita
Eldorado, Misiones

Podés congelar la masa también para usarlo cuando quieras.

Chipas de almidón

Podés congelar la masa también para usarlo cuando quieras.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgalmidón o fécula de mandioca
  2. 4huevos
  3. Sal
  4. 300 grqueso holanda
  5. 200 grqueso máquina
  6. 200 grmargarina
  7. Leche o agua

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el queso en pequeños trozos

  2. 2

    Integrar todos los ingredientes

  3. 3

    Agregar el queso a la masa y amasar hasta que quede todo integrado

  4. 4

    Precalentar el horno a 220°. Abollar o dar la forma que se prefiere

  5. 5

    Hornear hasta que quede dorado

  6. 6

    Para congelar la masa: hacer bollitos de chipa o darle la forma que se prefiera y poner en una asadera, congelar por aprox 2 horas. Retirar y embolsar las chipas y guardar en el congelador hasta 6 meses.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melanie Buchinski
Melanie Buchinski @mochoolita
Eldorado, Misiones
Soy Melanie, tengo 25 años y cocino desde muy pequeña👩🏻‍🍳Subo recetas casi todos los días en mi Instagram:@mochoolita
Leer más

Comentarios

Recetas similares