Galletas dulces o cara sucias
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y sal, en el centro agregar el aceite y tomar la masa con la cantidad necesaria de agua. Dejar reposar el bollo hasta que doble su tamaño
- 2
Estirar hasta lograr un espesor, que al untar con el empaste no se rompa, aproximadamente 3 o 4 mm. Empezar a hojaldrar con el empaste que realizaremos con grasa y harina, la primera con una consistencia blanda, pero no líquida.
- 3
Proceder a hojaldrar, poner una capa de empaste, doblar a la mitad, estirar un poco la masa y volver a colocar empaste y doblar nuevamente. Reiterar esta operación seis veces. Y por último estirar la masa, hasta lograr unos 2 cm de espesor.
- 4
Recortar los orillos y lograr una masa rectangular. Pintar con almíbar y cubrir con abundante azúcar. Por último cortar y distribuir en la placa que los llevaremos al horno.
- 5
Dejar reposar unos 10'. Llevar al horno precalentado.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
-
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
-
-
-
Más recetas
Comentarios (6)