Tumis Lompong

kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
Yogyakarta

Dulu waktu kecil suka makan tumis lompong ini ditempat mbah yg ngasuh aku. Pertamanya kirain dulu ini tangkai daun pisang wkwkw kocak, mirip kan ya tapi hahaha.... Mau ditambahin bahan lain juga bisa misal tempe atau tahu...

Tumis Lompong

Dulu waktu kecil suka makan tumis lompong ini ditempat mbah yg ngasuh aku. Pertamanya kirain dulu ini tangkai daun pisang wkwkw kocak, mirip kan ya tapi hahaha.... Mau ditambahin bahan lain juga bisa misal tempe atau tahu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatlompong / 8 btg
  2. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  3. 2 buahcabe rawit merah, iris serong
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 sdtrese
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaGula jawa
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lompong, potong potong. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan cabe keriting dan rawit. Masak hingga layu.

  3. 3

    Masukkan lompong bumbui dg garam, kaldu, gula oasir dan gula jawa. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih dan lompong matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
pada
Yogyakarta

Resep Serupa