Bombas de papa
Joha Ramirez @ramirezjoha
De 2 kg y medio de papas salieron 30 bombas sin pan rallado y sin tacc. 🥰 súper fácil y rápido.
Bombas de papa
De 2 kg y medio de papas salieron 30 bombas sin pan rallado y sin tacc. 🥰 súper fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Para este primer paso: pelamos y cortamos la papa ponemos a hervir, una vez que pinchamos el tenedor y se hunde es porque ya están.
- 2
Segundo paso: Colamos las papas y las pasamos a un bowl la pisamos como para puré.
- 3
Tercer paso: una vez ya pisado agregamos 1 huevo, + la cdita de maicena + ralladura de nuez moscada
- 4
En otro bowl preparamos la mezcla 3 huevos + orégano y en otro el pan rallado.
- 5
Comenzamos a hacer bolitas y en el medio a elección le ponen queso fresco en el medio (lleva muy poquito) y luego la pasamos por huevo y por último pan rallado
- 6
Ponemos a calentar aceite y una vez que está caliente ponemos a freír.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joha Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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