Otak2 tenggiri goreng 😆

AdiNa's Kitchen😘
AdiNa's Kitchen😘 @adina_recipe

Awalnya sih beli ikan tenggiri mau buat pempek krn request anak yg suka bgt sm pempek, pas mau buat si ayah request buat otak2 goreng aja....haduuuh pusing ni mau dibuat apa 😱 krn klo pempek hrs buat cuko jg ya udah bikin otak2 aja deh hehehehe untung si anak jg suka 😊

Otak2 tenggiri goreng 😆

Awalnya sih beli ikan tenggiri mau buat pempek krn request anak yg suka bgt sm pempek, pas mau buat si ayah request buat otak2 goreng aja....haduuuh pusing ni mau dibuat apa 😱 krn klo pempek hrs buat cuko jg ya udah bikin otak2 aja deh hehehehe untung si anak jg suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung sagu tani
  2. 300 grdaging ikan tenggiri, haluskan
  3. 30 mlsantan kental
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 5 butirbawang merah, haluskan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 tangkaidaun bawang, iris tipis
  11. air secukupnya utk merebus
  12. minyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan smua bahan kemudian uleni hingga kalis sambil merebus air, setelah kalis bentuk adonan sesuai selera kemudian masukan dlm air mendidih.

  2. 2

    Jika sudah mengapung angkat, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AdiNa's Kitchen😘
AdiNa's Kitchen😘 @adina_recipe
pada
seorang housewife yg lg seneng cooking dan nyoba2 resep baru : D walau kdg2 first time nyobain resep gagal tp tetep semangat nyobain yg akhirnya sukses hehehe 😆
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa