Ikan tongkol mangut (ikan masak santan)

Efek kangen msakan ibu, klau di kampung namanya ikan masak santan, seharusnya ikan dorang panggang, ikan pe panggang, atau ikan cucut panggang 🤩 tapi apalah daya di jogja susah dpt ikan ky gt.. alhasil pke ikan tongkol aja.. yuk cobaain 😊
Ikan tongkol mangut (ikan masak santan)
Efek kangen msakan ibu, klau di kampung namanya ikan masak santan, seharusnya ikan dorang panggang, ikan pe panggang, atau ikan cucut panggang 🤩 tapi apalah daya di jogja susah dpt ikan ky gt.. alhasil pke ikan tongkol aja.. yuk cobaain 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol, buang kepala dan kotoran, kemudian goreng hingga kecoklatan
- 2
Potong tahu kotak2 kecil dan goreng hingga kecoklatan
- 3
Tumis bumbu halus smpai harum, msukkan laos geprek, irisan cabe sampai harum
- 4
Masukkan santan, biarkan meresap kira2 10mnt an
- 5
Masukkan tahu, ikan, gula dan penyedap rasa biarkan meresap (10mnt), koreksi rasa, selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ikan tongkol mangut Ikan tongkol mangut
Lagi kangen pengen makan ikan tongkol mangut. Sedap Susanti Budi -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source: @NINGJULIE_RECIPESArisan Cooksnap Kombes pertama di tahun ini yg menang mba Nining...horeee....🎉🎉🎉Sebenarnya resep asli ini pakai ikan asap iwak pe. Karena q ga nemu di pasar ikan asap, jd q ganti pakai ikan Cue tongkol. Rasanya tetep enak tp aroma dari ikan asapnya ga ada...😓😭#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Ningjulie#TiketGoldenBatikApron Veni KM -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Pengen makan mangut tapi susah di bogor cari ikan manyung.. Yang nemu di kang sayur tongkol yaudah dibikin aja. Sama2 ikannya yg penting bumbu mangutnya😂 Lili -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Selamat pagi . Apakabar semua😁 berhubung sudah lama banget ndak mengolah ikan alhasil pergilah kepasar beli ikan tongkol .. kali ini ikan tongkolnya saya olah dengan bumbu mangut yang saya recook dari resepnya mbak Titiek Purnomo .. Biasanya bumbu mangut identik dengan ikan lele .. tetapi orang rumah tidak suka lele jadi saya ganti saja dengan ikan tongkol hihihi😁😁📍Source : Titiek Purnomo#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#CookpadCommunityBorneo#CokkpadComunitySamarinda Eka Aprilian -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Selamat malam sobat cookpad, Tadi siang saya membuat mangut tongkol. Saking kedelaipengen banget masak ikan disantenin. Akhirnya dibuatlah mangut tongkol ini Akmarina Moon -
Mangut ikan tongkol Mangut ikan tongkol
Ceritanya lg males masak, eh ada temen yg jual lauk pauk rumahan, menu hari itunya mangut tongkol. Langsung pesen deh, dan ternyata enaak 😄. Akhirnya niat nitip pesen ke tukang sayur langganan utk dibeliin pindang tongkol di pasar buat bikin mangut.Harusnya sih pake ikan tongkol asap. Tapi karena di sini ga ada yg jual, jd mangut asapnya nunggu tar pas mudik aja 🙈 Ari W -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Pas lagi hujan pengen makan yg anget2 tapi males keluar, lihat isi kulkas ada ikan tongkol jadi langsung saja bikin kesukaan suami😁 Astrid P Astuti -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Source: Arik SusiloCeritane kelupaan punya ikan tongkol di simpen difrezeer, buru2 aku masak takut keburu ikan rusak, tp untungnya masih baguuss... 😁Masyaallah ini ennakk bgtt... seger, pedes, gurih, dan wangi kemangi... 😋😋 Meieka -
Mangut ikan tongkol Mangut ikan tongkol
Dari lamaaaa pengen makan iniBiasanya saya pakai ikan asap tapi kali ini pengen coba pakai ikan tongkol dan ternyata ga kalah enak nya beneran ngabisin nasi Erlina Arya -
-
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Sudah lama penasaran sama masakan ini, dari temen Tuban yang sering banget kasih testy dan penampakan doang, jadi bikin tambah penasaran, dengan tampilan cabe yang super duper bikin ngecess, akhirnya kesampaian juga bikin mangut walaupun save resepnya sudah lama banget... Alhamdulillah puas sama rasanya, krucilku yang ga gitu suka ikan tongkol aja bisa nambah nambah makannya.. thank you jeng Sri, resepnya mantul walau dengan sedikit modif ya😘Aroma daun kemanginya juga exist banget dan bikin laper bokkk, silahkan yang mau bikin, happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Mangut Ikan Tongkol Mangut Ikan Tongkol
Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya 😄Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13175963Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya 🥰#CookpadCommunity_Depok#idemasakku#CoDePesiar_Yogyakarta#pejuanggoldenbatikapron Vay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar