gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

Mencoba bikin tekwan 😘 punya tengiri giling binggung mo bikin apa akhirnya memutuskan kenapa nga coba bikin ini aja

Saat mendengar kata "Palembang", yang terlintas dipikiran manda adalah "pempek". siapa sih yang ga kenal makanan khas palembang itu, yang slalu berhasil menggoda manda. namun slalin pempek, ada juga tekwan, hidangan panas berkuah degan taste gurih kaldu ikan tentu juga tak kalah nikmatnya. beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini manda membuat tekwan dengan kuahnya 😍 tentu aja ngintip resepnya dek @Izza_2427 .. enak.. segerr.. dan mau lagi....#Kopijos_OlahanMieFavorite#SelaluIstimewa#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#BALONChallenge#AnekaMie

Ngidam tekwan tapi dipasar gak ada ikan tenggiri, jadi pake tuna aja.

Tetiba lagi pingin makan Tekwan tapi Cari ikan tenggiri di pasar dekat rumah agak susah, jadilah kita pake Udang but proteinnya. Kepake juga nanti bagian kepala n kulit udang nya buat kaldu. Rasanya juga gak kalah enak 😙

#cookpadcommunity #rabubaruPertama kali buat tekwan,karena punya stok ikan banyak pengen buat yg bedaDan ternyata suami suka Alhamdulillah 🥰🎉 bahagia itu sederhana 😇 dan sekarang si bayik pun juga suka🤩💃Kalau sy?hehe sy alergi ikan jadi g makanKok g keriting mbk?iya sy pakai sendok jd hasil nya g keriting 😅Resep kepunyaan ci Jun (Xander's kitchen)Sedikit sy modifikasi,sesuai dgn bahan yg ada di rumah aja😁

Punya sisa ikan tengiri dan udang seuprit mau dimasak sayur nanggung baget..akhirnya buat tekwan aja buat anget2 karna akhir2 ini cuaca di jogja uademm polll...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Beberapa teman ada yang minta resep tekwan dan karena si empunya resep @merry_crissanty sudah memberi ijin, saya coba share ya. Terima kasih share resep dan videonya, mi.Kebetulan di PP, ada jenis ikan yang bisa langsung dijadikan tekwan tanpa perlu tambahan tepung, hanya perlu dikasih sedikit garam saja. Sayangnya saya belum tau apa nama ikan itu.Di slide ke 3 bisa dilihat ya cara pembuatan tekwannya. Ada tips khusus, yaitu proses perendaman dengan air matang sebentar untuk mencegah agar tekwan tidak cepat basi.Untuk kuah kaldunya, kemarin saya pakai kepala udang saja karena daging udangnya sudah diolah untuk masakan yang lain. Kalau teman2 suka, bisa menggunakan keduanya, kepala udang dan daging udang.

Hallo mom, mau share resep tekwan nehh, resepnya dari ig cc teresaeliana, izin share ya ci. Oh ya proses pembuatan tekwan gk sempat di fotoin krn buatnya malam (habis plg kerja), proses pembuatan kuahnya baru sempat tak fotoin, karena buat kuahnya baru 2 hari kemudian pas sabtu...:)

Ga nyangka, bisa juga bikin tekwan 🤣Source : Dapur Sisca

Tukang sayur bawa ikan tenggiri 2kg wah langsung aja beli. di kulkas sudah habis stok tekwan.kalau sudah tersedia pentol tekwan jadi kapan aja mau makan tinggal jebur2 saja..😋

Di saat sudah mulai eneg dengan menu santan²an, yuk mari kita nge-tekwan aja...kebetulan masih ada stok bulatan tekwan dan kaldu udang di freezer 😁Makan tekwannya jangan lupa tambahin sambel dan kecrutin jeruk limau...enak segeer 😋#antimubazir#masaksetiapbagian