Tekwan Tuna

Yanti Suherman
Yanti Suherman @cook_21793118

Pingin bikin tekwan tp g punya ikan tengiri 🤔🤭 kebetulan d kulkas ada stok ikan tuna ...maka jadilah tekwan ikan tuna .lumayanlah...ini seger bgt bunda...😋👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso
  2. 250 grikan tuna
  3. 100 grsagu tani
  4. 1 butirputih telor
  5. 4 siungbawang putih
  6. Mrica,garam,kaldu jamur
  7. Bumbu kuah
  8. 2 Lair
  9. 50 grudang segar
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sasetladaku
  12. Garam,kaldu jamur,gula putih
  13. Sedikitminyak goreng
  14. Bahan pelengkap:
  15. Soon yg udah d rebus sebentar
  16. Jamur kuping yg udah d rebus dan d potong2
  17. Bengkuang di potong korek api dan rebus jgn terlalu lama
  18. potong daduTimun
  19. Seledri, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan tuna...

  2. 2

    Haluskan bawang putih,mrica,garam,kaldu jamur

  3. 3

    Campurkan ke dlm baskom berisi ikan aduk sampek bumbu tercampur rata

  4. 4

    Masukan putih telor bersama sagu sedikit demi sedikit sambil d uleni sampek kalis

  5. 5

    Rebus air sampek mendidih dan masukkan adonan bakso dg cara d cubit dg tangan

  6. 6

    Tunggu bakso mengembang dan tandanya udah matang

  7. 7

    Angkat dan sisihkan... jangan buang air bekas rebusan baksonya..ya bunda...

  8. 8

    Haluskan bawang putih,lalu di tumis, masukkan cacahan udang,garam,lada,kaldu jamur..gula Sampek harum baunya

  9. 9

    Lalu masukkan bumbu yg udah d tumis td ke dlm air rebusan bakso

  10. 10

    Tunggu sampai mendidih tes rasa matikan kompor

  11. 11

    Tata semua bahan pelengkap d mangkok..siram dg kuah nya..siap d nikmati selagi msh panas..👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yanti Suherman
Yanti Suherman @cook_21793118
pada

Resep Serupa