Ga pernah bosan sm masakan ini..cuss bebikin

Karna suami aku org aceh, jadi kudu bisa masakan aceh 😁

Ala anak kos ini mah

Semenjak tinggal di aceh, jujur aq suka dgn makanannya yg kaya rempah. Selain itu yg buat suka dgn makanan khas disini gk terlalu banyak menggunakan santan, tapi bumbu nya yg d banyakin.Tongkol tumis aceh termasuk menu yg sering aq masak dirumah. Selain cara buatnya mudah, plus rasanya jga enak.

Aceh kaya akan sumber daya laut, sajian ikan cukup popular di daerah ini. Misalnya masakan turun temurun yang menggunakan asam sunti ini. Sunti adalah bumbu khas Aceh berupa belimbing sayur yang telah dikeringkan dan ditaburi garam.

#PejuangGoldenApron2

17 September 2020Tumis ikan tongkol ini favoritnya paksu😀 dan saya sendiri juga sangat menyukai ikan tongkol apalagi yg masih fresh🐟

Kebetulan suamiku adalah penggemar menu ini, jadi mau gak mau istrinya harus belajar.. Dari semua resep yg di dapat.. Alhamdulilah nemu yg sesuai selera dan pas di lidah..

Kemarin anak2 tetiba nostalgia nyanyi "bungong jeumpa", mungkin kangen dengan Aceh karena beberapa tahun lalu pernah tinggal disana.Super kangen dengan ikan laut yang buaaanyaaaak macem dan besar2, kalau beli dipasar berasa "sultan" karena banyak jenis ikan filet tapi harga sungguh terlalu murahnya dibanding dikota lain yang pernah ditinggali.Jadi, hari ini kita coba obati sedikit kerinduan dengan salah satu menu khas Aceh yang pada akhirnya bikin anak2 nambah2 makannya 🤤😍Resep dari Kak Ayu Dapoer Ay's dengan beberapa modifikasi melihat stok dirumah dan dikondisikan rasa sesuai lidah anak2 agar tidak terlalu pedas 😊