Pertama kali bikin mie ayam dan alhamdulillah berhasil.. horeee.. 🙌🙌🙌

Kali ini mau share resep mie ayam tapi yang ala-ala chinese karena saya dan suami lebih suka yang rasanya gurih manis gini daripada yang tipe mie ayam kecapan ala abang-abang. Untuk kuahnya, saya pakai kaldu yang udah saya buat sebelumnya saat membuat ayam jerit kemangi, jadi tinggal di tambah sedikit bumbu aja biar gurih 😅 Trus di sini sebagai pelengkap saya pakai baso yang di jual di supermarket dan pangsit rebus. Resep pangsit rebusnya sendiri saya Pernah share di akun cookpad saya ini. Cari aja resep pangsit goreng. Di sana ada cara buat pangsit rebusnya. Happy cooking...

Mie Ayam ala Batam

Yeay... jangan Ampe ketinggalan jalinan clover kali ini.Tema kali ini Mie Nusantara.Aku lihat banyak banget jenis mie di Indonesiabut ga tau kenapa, keluarga aku suka banget kalo aku bikin mie ayam. Jadiiiii....Hari ini aku mau bikin mie ayam Pas watch di google,,, asal mie ayam sebenarnyaa dari China yang menggunakan daging babi.tetapi dengan berjalannya waktu. Karena mayoritas disini adalah muslim. Maka untuk daging yang digunakan adalah menggunakan daging ayam.Kali ini saya menggunakan resep mie ayam Wonogiri.Mi ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mi yang di atasnya diberi potongan ayam semur, sawi rebus, daun bawang, bakso dan pangsit. Mi ini bisa disajikan dengan kuah atau kering.Baca artikel CNN Indonesia "Menguak Asal-Usul Mi Ayam" selengkapnya di sini: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160506024728-262-128930/menguak-asal-usul-mi-ayam.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang

Ceritanya tuh udah dari seminggu yang lalu pengen mie ayam. Nah, udh ada sawi hijau di kulkas, rencana semalam sore buat mienya dulu, tapi karena perut lagi sakit, tertunda lah buat mienya. Pagi td langsung buat mie, ayam kecap, sama pangsit ayamnya. Auto kejar-kejaran karena buat untuk sarapan. Ketika selesai rasanya puas banget. Nah, yang jadi beda dari mie ayam aku dengan yang dijual yaitu aku lebih suka mie ayam yang versi nya seperti mie pangsit. Jadi pakai pangsit ayam dan pakai kuah juga.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Ini makanan favorit bangeet. Tiada minggu terlalui tanpa sekali saja makan hidangan ini. Haha lebay. Mie ayam terenak yang pernah saya makan adalah mie ayam yang dibuat oleh ibu tetangga sebelah sewaktu saya kecil. Semuanya homemade. Kepengennya tiap hari pesan mie ayam itu tapi harganya 10rb satu porsinya yang saat itu termasuk lumayan mahal (sekitar thn 1995an). Duh jadi kangen. #Homemade

Lagi pengen makan mie ayam tapi mau yang bikinan sendiri. Cuzz ah buat mumpung masih punya stok mie homemade ☺. Saya recook resep Mie Ayam Jakarta punya mbk Ulfa Chairunnisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800874-mie-ayam-jakarta-tanpa-micin?invite_token=15DkfNrFkiP4vGg7yT8n13BC&shared_at=1596209200#RekrutmenAgenRahasia#Wisata_Malam#CookpadCommunity_Malang

Punya simpanan mie yang udah lama belum sempet kemasak. Dingin2 kayaknya enak kalau makan mie yang pedes2. Jatuhlah pilihan pada mie ayam.#BALONChallenge#AnekaMie

Sudah lama pengen bisa bikin mie ayam buatan sendiri tetapi belum berani bikin sendiri di karenakan bumbu yang di gunakan banyak jadi agak bingung jadinya, tetapi kemaren saya beranikan diri untuk bisa, saya coba lihat2 dan baca2 beberapa menu di google cara buat nya, akhirnya beberapa menu mie ayam yang saya baca kemudian saya kumpulkan jadi satu menu dan langsung saya cobakan dan ternyata rasanya sangat memuaskan. Apa pun yang di lakukan dengan sungguh2 insyaallah akan menghasilkan yang memuaskan🤭💪💪

Lagi kepengen makan mie ayam, apalagi pas ngumpul gini...Yuk ah masak sendiri aja. Racikan ayam nya saya pakai resepnya mba marissa, kecap dikurangi dan tidak pakai maizena karena disesuaikan selera orang rumah 😉.Source : marissa savista#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaCek resep asli disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12224790-67-ayam-kecap-mie-ayam?invite_token=kjHSQKFWNothkWqqQYnJfm8B

Tiba-tiba suami pengen makan mie ayam. Akhirnya rencana bikin aja untuk makan siang. Untung punya tukang sayur langganan di pasar yang sejak pandemi bisa delivery order. Cuss deh ngontak si tukangnya untuk belanja bahan-bahan. Pengennya bikin mie sendiri tapi kok masih mager yaaaa 😅. Jadilah bikin mie ayam pakai mie yang udah jadi. Saya pakai bagian paha ayam. Kenapa? Karena lebih cepat empuk dan teksturnya lebih lembut. Untuk anak-anak pas banget, mereka mudah makannya. Kata suami, ini sudah sama dengan tukang mie ayam langganan. Alhamdulillah.#dapurummuamira