Mie Ayam

Sudah lama pengen bisa bikin mie ayam buatan sendiri tetapi belum berani bikin sendiri di karenakan bumbu yang di gunakan banyak jadi agak bingung jadinya, tetapi kemaren saya beranikan diri untuk bisa, saya coba lihat2 dan baca2 beberapa menu di google cara buat nya, akhirnya beberapa menu mie ayam yang saya baca kemudian saya kumpulkan jadi satu menu dan langsung saya cobakan dan ternyata rasanya sangat memuaskan. Apa pun yang di lakukan dengan sungguh2 insyaallah akan menghasilkan yang memuaskan🤭💪💪
Mie Ayam
Sudah lama pengen bisa bikin mie ayam buatan sendiri tetapi belum berani bikin sendiri di karenakan bumbu yang di gunakan banyak jadi agak bingung jadinya, tetapi kemaren saya beranikan diri untuk bisa, saya coba lihat2 dan baca2 beberapa menu di google cara buat nya, akhirnya beberapa menu mie ayam yang saya baca kemudian saya kumpulkan jadi satu menu dan langsung saya cobakan dan ternyata rasanya sangat memuaskan. Apa pun yang di lakukan dengan sungguh2 insyaallah akan menghasilkan yang memuaskan🤭💪💪
Cara Membuat
- 1
Untuk toping :
Potong kotak kecil daging ayam dan hati ayam (kalau yg suka) - 2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit kemudian tumis dengan minyak goreng dan daun bawang,salam,daun jeruk, sereh setelah wangi masukkan ayam yg sudah di potong. Beri 3 gelas air, masukkan ketumbar, merica,kecap manis, kecap asin,saos tiram,kaldu bubuk, garam dan biarkan sampai menyusut.
- 3
Untuk kuah:
Rebus tulang Ayam dengan 4 gelas air setelah mendidih kira2 10 menit keluar tulang(tulan rebusan bisa di masukin ke dalam tumisan toping) dan saring air rebusan biar jernih. - 4
Minyak mie ayam ala2 ABG penjual :
Goreng kulit ayam sampai kekuningan - 5
Keluar kan kulit ayam, Goreng bawang putih sampai kekuningan setelah dingin masukkan ke botol
- 6
Potong sawi kira2 2 cm
- 7
Rendam mie sampai empuk dan tiriskan
- 8
Blender cabe rawit kemudian tumis sebentar.
- 9
Tata bahan yang sudah siap di hidangkan
- 10
Siap di hidangkan dengan memberi minyak kemudian aduk dengan mie
- 11
Siap untuk di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu menu favorit kita sekeluarga,biasanya ini jadi menu weekend kita.Bisa dijadikan menu sarapan atau untuk acara kumpul kumpul keluarga.#pilihmasak#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Hilda Lamid -
Mie Ayam Mie Ayam
Ini adalah salah satu menu kesukaan ayah,ibu dan adik saya. Biasanya saya membuatnya dengan 1 kg ayam, tapi kali ini karena saya hanya tinggal berdua dengan suami jadi saya buat porsi kecilnya saja. Mie yang digunakan bebas ya,bisa mie telur,mie keriting atau mie buatan sendiri.Source yny dg sedikit editan bahan. Resep pangsit acinya disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4800501-pangsit-aci Kugimiya Kitchen -
Mie Ayam Mie Ayam
Assalamualaikum, perdana buat mie ayam. Sempat kaget karena modal 25rb bisa bikin 6porsi Mie Ayam. Kata suami, mending besok kalo mau mie ayam buat aja sendiri, rasanya ga jauh beda sama abang2. Hahaha berkat mbak Rika saya jadi bisa buat mie ayam, lain kali mau buat bakso ah...Masak sendiri sama beli diluar selain bahan2 bisa kita pilah ternyata bisa menghemat uang belanja juga. Tinggal kita pilih masakan apa saja yang kita suka, soal resep sekarang gampang tinggal buka Cookpad memang rasa tidak semirip masakan restoran, tapi jika kita belajar terus rasanya akan lebih enak dibanding restoran.#MulaiMasak#RecookDepok_Rika#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Mie Ayam Mie Ayam
Masya Allah, lama sekali udah gak posting resep ya. 😅🙏Qadarullah energi terserap lumayan banyak untuk kondisi baru tubuh. 😍🤭Kali ini mau share resep mie ayam homemade. Rasa mie ayam ini gurih manis ya. Recomended buat yang gak terlalu suka makan mie ayam yang manis. 🥰Sekali masak langsung banyak karena kami berempat suka mie ayam. 🤤Awalnya rencana buat 3x makan, apa daya hanya bertahan buat 2x makan. 🤣Ya Allah, padahal perasaan udah bikin buanyak loh.Kalau bikin sendiri, kelebihannya bisa nambah tanpa mikir total harga yang harus dibayar di kasir. 😂Dan, tentu saja lebih sehat, higienis, dan ekonomis. 🤭Kalau dilihat dari bahan, banyak ya yang perlu disiapin. Tapi tenang, step by step pembuatan sudah saya sesuaikan supaya lebih simpel dan bisa dilakukan sekaligus. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 Ika Kusumawati -
Mie Ayam Mie Ayam
Karna saya dan suami pencinta Mie Ayam jadilah saya belajar untuk bikin Mie Ayam sendiri di rumah...rasanya uda mirip sama Mie Ayam yang dijual sama abang2 kok hihii... Cara bikinnya juga gk ribet!Ps. jika dalam resep saya tulis secukupnya itu karna saya gak tau takaran pastinya berapa...disesuaikan dengan selera masing2 aj 😁 Bunda Umar -
Mie Ayam Mie Ayam
Ceritanya tuh udah dari seminggu yang lalu pengen mie ayam. Nah, udh ada sawi hijau di kulkas, rencana semalam sore buat mienya dulu, tapi karena perut lagi sakit, tertunda lah buat mienya. Pagi td langsung buat mie, ayam kecap, sama pangsit ayamnya. Auto kejar-kejaran karena buat untuk sarapan. Ketika selesai rasanya puas banget. Nah, yang jadi beda dari mie ayam aku dengan yang dijual yaitu aku lebih suka mie ayam yang versi nya seperti mie pangsit. Jadi pakai pangsit ayam dan pakai kuah juga.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Mie Ayam Mie Ayam
BismillahAssalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh, momsBiasanya selalu beli makanan ini, karena instan tinggal makan. Request pak suami suruh bikinkan mie ayam homemade. Yuk cuss lah mainkan heheheMie dan krupuk pangsitnya homemade bikin sendiri yaaCocok untuk cuaca hujan saat ini, hujan hujan bikin mie ayam hmmmm mantap#MakananEnak#MakananKesukaanPakSuami#CookpadId Ummu Choiratun Nisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar