Mie Ayam
Ceritanya tuh udah dari seminggu yang lalu pengen mie ayam. Nah, udh ada sawi hijau di kulkas, rencana semalam sore buat mienya dulu, tapi karena perut lagi sakit, tertunda lah buat mienya. Pagi td langsung buat mie, ayam kecap, sama pangsit ayamnya. Auto kejar-kejaran karena buat untuk sarapan. Ketika selesai rasanya puas banget. Nah, yang jadi beda dari mie ayam aku dengan yang dijual yaitu aku lebih suka mie ayam yang versi nya seperti mie pangsit. Jadi pakai pangsit ayam dan pakai kuah juga.
Mie Ayam
Ceritanya tuh udah dari seminggu yang lalu pengen mie ayam. Nah, udh ada sawi hijau di kulkas, rencana semalam sore buat mienya dulu, tapi karena perut lagi sakit, tertunda lah buat mienya. Pagi td langsung buat mie, ayam kecap, sama pangsit ayamnya. Auto kejar-kejaran karena buat untuk sarapan. Ketika selesai rasanya puas banget. Nah, yang jadi beda dari mie ayam aku dengan yang dijual yaitu aku lebih suka mie ayam yang versi nya seperti mie pangsit. Jadi pakai pangsit ayam dan pakai kuah juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat pangsit ayamnya terlebih dahulu ya. Siapkan daging ayam dan bawang putih, lalu masukkan dalam blender, beri garam dan merica.
- 2
Blender hingga halus.
- 3
Ambil 1 lembar kulit pangsit
- 4
- 5
Rebus hingga matang, lalu angkat.
- 6
Lanjut buat ayam kecap. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah, dan daging ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- 7
Masukkan saos tiram, garam, merica bubuk, gula merah, dan kecap manis. Tuang air.
- 8
Masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.
- 9
Didihkan air lalu beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie lalu rebus mie.
- 10
Dalam mangkok beri 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kuah ayam kecap. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata. (Bisa diberi kecap manis sedikit).
- 11
Didihkan air lalu masukkan tulang ayam.
- 12
Beri garam, dalam mangkuk beri kecap asin lalu tuang kuah yang sudah mendidih.
- 13
Penyajian.. Letakkan ayam kecap diatas mie, pangsit ayam, dan sawi rebus.
- 14
Sajikan bersama dengan kuahnya..
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar