KARE AYAM & TAHU #101

29 orang berencana membuat resep ini
Tethaawiidyaa
Tethaawiidyaa @Teth44
55581, Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bungkustahu putih
  3. BUMBU HALUS :
  4. 7bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 2cabai merah besar (sesuaikan)
  7. 1rawit (sesuaikan)
  8. 4kemiri
  9. seruaskunyit
  10. seruasjahe
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmketumbar (me: bubuk)
  13. secukupnyamerica
  14. BAHAN PELENGKAP :
  15. 1/2bundar gula jawa
  16. sereh geprek
  17. lengkuas geprek
  18. 2daun salam
  19. 2daun jeruk
  20. secukupnyapenyedap
  21. secukupnyaair
  22. 1 bungkuskara
  23. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.. Tunggu hingga layu kemudian masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Ungkep ayam setengah matang kemudian masukan air sampai menutup ayam. Dan masukan kara, bumbu penyedap, gula jawa..

  3. 3

    Diamkan hingga gula larut, cek rasa.. Kemudian masukkan tahu sebelum matang..

  4. 4

    Tunggu hingga matang lalu sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tethaawiidyaa
pada
55581, Yogyakarta
#MasakanRumahanSederhana
Lebih banyak

Resep Serupa