Ikan Bakar Teflon

Name: Ikan Bakar Teflon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan (bisa ikan kembung, bawal, nila, dll). Bersihkan; 3 sdm minyak untuk menumis; 300 ml air; 1 buah gula merah, sisir; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 5 siung bawah merah; 5 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 3 cm jahe; 1 sdt ketumbar, sangrai dulu; Ketimun atau lalapan lain; Sambal; Ca kangkung

Cipuk Wulan Adhasari @Cipukoya

Pas banget nih ada tukang ikan lewat depan rumah. Murah, 22 ribu dapet 4 ekor ikan mentah. Bikin ikan bakar ala rumahan yg ga kalah sama warung makan ah..

Lebih banyak

Ikan Bakar Teflon

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Cipuk Wulan Adhasari @Cipukoya

Pas banget nih ada tukang ikan lewat depan rumah. Murah, 22 ribu dapet 4 ekor ikan mentah. Bikin ikan bakar ala rumahan yg ga kalah sama warung makan ah..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 ekorikan (bisa ikan kembung, bawal, nila, dll). Bersihkan
3 sdmminyak untuk menumis
300 mlair
1 buahgula merah, sisir
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
5 siungbawah merah
5 siungbawang putih
2 cmkunyit
3 cmjahe
1 sdtketumbar, sangrai dulu
Bahan pelengkap:
Ketimun atau lalapan lain
Sambal
Ca kangkung

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah dan kecap, lalu garam. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisihkan. Diamkan selama minimal 15 menit.
2

Panaskan teflon datar. Masukkan ikan. Panggang hingga kecoklatan.
3

Hidangkan dengan nasi panas dan pelengkap lain.
4

Oya, ikan yang sudah dibumbui dapat disimpan di chiller untuk dipanggang esok hari.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cipuk Wulan Adhasari @Cipukoya

pada 12 April 2020 08.24

Komentar

Resep Serupa

Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Ikan bakar rumahan rasa restoran mahal

Lala Ramadhian
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Assalamualaikum...Berhubung nggak punya alat untuk bakar bakar akhirnya bakar ikan diatas teflon, rasanya jg tetap enak.. 👌 👌 👌, saya pakai ikan kembung ya, atau bisa yang lain sesuai selera..

Irayuniar
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Masakan dikala mati gaya, bener-bener ga ada ide mau masak apa. Pergi ke tukang ikan sebentar, bersihin, ungkep, bakar...selessaaiii. Bisa disambil sama gendong baby, cuci piring dll. Masakan sederhana dan simple dengan rasa yang ga kalah dengan resto2 ternama. Mari dicoba man-teman..😘👌

vividevi_cuisine
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Pas lagi keluar buat nyari makan malam, pak suami kepengen ikan bakar tapi varian ikan di warung tsb gak banyak jadilah besoknya beli ikan sesuai request bikin ikan bakar teflon dengan bumbu instan

Farida Apriani
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Minggu kemarin resep ayam bakar minggu ini resep ikan bakarnya🤤#PejuangGoldenApron3

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Makan siang sama ikan bakar ditemenin sayur asem sm sambal. Muantepp lahh.. Bakarnya di teflon aja... cobain bikin yuk 😉

Vay Kitchen
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Pengen ikan bakar tapi males ngebuat bakarannya :)

#MasakanRumahanSederhana
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Terinpirasi dari ikan bakar rumah makan padang

mandani
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Pingin ikan bakar tapi ga punya bakaran 😆 FYI bumbunya ga ditakar pake perkiraan aja

LiaLio
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Pengin ikan bakar buatan sendiri 😋

Laelatun Mazaya
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Ngidam makan sama ikan bakar heheJadilah hari ini eksekusi buat ikan bakar nila. Karna gak punya panggangan dan ribet juga mau nyari arangnya jadi bakar di teflon aja. Dan gak lupa ditemenin sama acar timun mentah 🤤

Nining Arum Sari
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon

Lagi kepengen banget makan ikan bakar. Coba² bikin bumbu sendiri trus bakar sendiri. Hasilnya lumayan hehe

Putu Chitra

Rekomendasi Resep Lainnya