Ikan Bakar Teflon

vividevi_cuisine
vividevi_cuisine @vdevi_17
Jakarta

Masakan dikala mati gaya, bener-bener ga ada ide mau masak apa. Pergi ke tukang ikan sebentar, bersihin, ungkep, bakar...selessaaiii. Bisa disambil sama gendong baby, cuci piring dll. Masakan sederhana dan simple dengan rasa yang ga kalah dengan resto2 ternama. Mari dicoba man-teman..😘👌

Ikan Bakar Teflon

51 orang berencana membuat resep ini

Masakan dikala mati gaya, bener-bener ga ada ide mau masak apa. Pergi ke tukang ikan sebentar, bersihin, ungkep, bakar...selessaaiii. Bisa disambil sama gendong baby, cuci piring dll. Masakan sederhana dan simple dengan rasa yang ga kalah dengan resto2 ternama. Mari dicoba man-teman..😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2-3 porsi
  1. 2 ekorikan bawal
  2. secukupnyakecap
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 2 pcsjeruk limau
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruas kecilkunyit
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, kerat-kerat dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10menit. Cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tambahkan kecap sesuai selera. Balurkan ke seluruh permukaan ikan. Simpan didalam kulkas mininal 30 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon. Sementara menunggu teflon panas, tiriskan ikan dari bumbu kecap. Tambahkan ke dalam bumbu kecap 1 sdm minyak sayur dan perasan jeruk limau.

  4. 4

    Oles-oles bumbu kecap ke permukaan ikan, dan bakar ikan diatas teflon dengan api kecil. Balik ikan, dan dioles lagi dengan bumbu kecap. Lakukan sampai ikan matang. Tapi jangan terlalu sering dibalik-balik ya, nanti ikannya hancur.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan. Mantafff..👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vividevi_cuisine
pada
Jakarta
Mommy from 3 children.Memasak untuk yang tercinta. Sehat dan bergizi tidak harus mahal dan ribet. Sharing resep masakan yang saya masak sehari-hari. Semoga bisa menjadi inspirasi mommy2 yang bingung besok mau masak apa....serius...mikir besok mau masak apa tu kebawa ampe mimpi lo. Yang udah berkeluarga pasti ngerti 🤣🤣 Yuk mari kita berbagi...IG: @vivi.devi @a.bakery.story.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa