Ayam Rendang Padang

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai merah besar (buang biji)
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdtjintan
  10. 1 ruasbuku jari kunyit
  11. 1 ruasbuku jari jahe
  12. 2 butirkalulaga
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. Bumbu tambahan
  16. 1 ruas jarikayu manis
  17. 3 lembardaun salam
  18. 4 lembardaun jeruk
  19. 3 batangserai
  20. 3 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi

  2. 2

    Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk

  3. 3

    Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi

  4. 4

    Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cinthya lhd
cinthya lhd @cinthyalhd
pada
Bogor
chef rumahan yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa