Torrejas en Leche ♥️ 🍞🥛

Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊

Las Torrejas de Miel o Leche , es tradicional hacerlas y disfrutarlas en estas fecha de Semana Santa ♥️

Yo conocí de estas torrejas en miel, acá en Estados Unidos, pues buscábamos torrejas en miel y donde vendían también habían en leche y tuvimos la curiosidad de probar, a mi esposo le gustaron mucho así que este año me pidió de favor si le podía hacer torrejas de leche y pues lo complací😍😘 bueno yo también quería jeje.. así que busque y vi varios vídeos y pues al final lo hice tomando un poco de todo lo que vi 🤗.

A mi esposo le encantaron 🤤🤤🤤🤤🤤

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Ingredientes

  1. 1 bolsapan de caja (pan Bimbo)
  2. 9-10Huevos
  3. 9 tazasleche (de la de galon)
  4. 1 taza y media leche condensada
  5. RajasCanela
  6. Azúcar (Si desean más dulce la leche)

Paso a paso

  1. 1

    Primero puse la cacerola con mucho aceite a calentar a fuego bajo.

  2. 2

    Luego puse a separar la clara de la yema (primero use solo 4 huevos)

  3. 3

    Luego de separar la yema de los huevos, pase a batir primero las claras de los huevos, hasta punto nieve o turrón. Luego agregue las yemas y volví a batir para que se mezclara.

  4. 4

    Le subo un poco más de caliente al aceite (a temperatura medio) y agarro una rebanada de pan y la envuelvo en la mezcla de huevo por los 2 lados y pongo a freír y hago eso con todas las rebanadas de pan 1 por 1.

  5. 5

    Obvio lo primero que batimos no alcanzará para todo el pan, así luego tuve que bajarle al fuego y volver repetir el procedimiento de separar y batir los huevos como al inicio pero esta vez con los demás 5 huevos para terminar de envolver en huevo todas las rebanadas de pan que faltan.

  6. 6

    Ya las torrejas hechas, vamos a preparar la leche. Primero pondremos en una olla las 9 tazas de leche a fuego medio sin dejar de mover, seguido agregaremos la lata y media de leche condensada y seguiremos revolviendo

  7. 7

    Hasta que se mezcle toda la leche, probaremos si así deseamos que quede de dulce nuestra leche o sino agregamos azúcar a nuestro gusto (cuidado no les quede muy dulce).

  8. 8

    Por último seguimos mezclando la leche y agregamos las rajas de Canela y seguimos mezclando hasta hervir y agregamos las torrejas y tratamos de sumergirlas en la leche y tapamos y dejamos como unos 3 minutos así y apagamos y listo 🤤🤤🤤

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Catherine
Catherine @cook_21320064
Sandy acabo de comentar tus torrejas de miel y ahora he descubierto tus torrejas de leche, también bien tradicionales para Semana Santa. Soy deliciosas y muy prácticas para aprovechar las sobras de pan. Que lindo ver una de tus recetas, bienvenida 🎉

Escrita por

Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊
Primeramente Mil Gracias a l@s que me siguen, leen ,les gusta y preparan mis recetas❤ 😄 💋No soy una experta en la cocina, pero me gusta aprender y probar junto con mi esposo, platillos y sabores diferentes... espero os guste mis recetas 😊😶😀Recuerden cualquier sugerencia es Bienvenida 😊😊 ..Que Dios Los Bendiga Hoy y Siempre 😘
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