Panetela 3

Marelis Virgen Pérez García
Marelis Virgen Pérez García @cook_5246895

pues esta es mi tercera vez intentando hacer una panetela y al fin me quedó como quería

Panetela 3

pues esta es mi tercera vez intentando hacer una panetela y al fin me quedó como quería

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Ingredientes

  1. 1/2 vasoharina de trigo
  2. 1/2 vasoazúcar blanca
  3. 1/2 cucharadacanela en polvo
  4. 4huevos
  5. mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de las claras

  2. 2

    Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que se ponga blanquecino

  3. 3

    Batir las claras a punto de nieve y luego echar el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta que esté toda disuelta el azúcar

  4. 4

    Echar las yemas a las claras y revolver muy suavemente

  5. 5

    Incorporar la harina y la canela realizando movimientos envolventes

  6. 6

    Colocar la mezcla en el molde enmantequillado y ponerlo a fuego lento por alrededor de 45 minutos o hasta que al meter un palito salga limpio. espero les quede bien Rica

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