Paso a paso
- 1
En un bols poner la harina con la pizca de sal y revolver, agregar la levadura y reservar
- 2
En otro bols ponemos la manteca, el huevo y el azúcar, batimos y agregamos la leche con la vainilla, a temperatura ambiente. Esto se le agrega a la preparación anterior y se amasa un ratito hasta que se forme una masa suave. Tapamos con nylon y dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
- 3
Una vez lista, desgasificamos la masa y estiramos con palote con un grosor de 0, 5 mm y cortamos triángulos. Formamos la medialuna y ponemos en asadera. Separaditas y la dejamos leudar otro ratito. Llevamos a horno precalentado, unos 20 min aprox.
- 4
Una vez cocidas las pintamos con el almíbar, que lo hacemos en una ollita con el azúcar y el agua unos 3 minutos, una vez que apagamos le agregamos la vainilla y con eso pintamos
- 5
Las pueden rellenar, comer así, agregarle dulce o salado... etc
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