Biasanya pakai ikan tenggiri karna tadi lihat dipasar ada ikan tuna yang segar jadi belinya ikan tuna . Ini buatnya tanpa food processor ya, hanya diaduk manual karna lg merantau jadi gda peralatan yg memadai.. Cuma modal panci n kompor😀.#berburucelemekemas#resolusi2019

Pastikan tengiri yg dipakai fresh, jangan yg uda lama di freezer hasilnya bisa amis. Sy pernah coba versi pakai tepung kanji, ok juga, cuman lebih demen yg pake tepung sagu. Kalau ga ada tepung sagu bs ganti tepung kanji ya bu ibu.Source resep : @jovitazhang

Ini adalah reques suami sejak awal nikah. Tapi baru bisa dibuat minggu ini 😂 (1thn lebih 😆)Harusnya ini pakai ikan tengiri,to di rumah adanya ikan tuna. Tp rasanya tetep..enakk 😉

Pengen makan otak-otak, tapi lebih puas kalau buat sendiri. Berhubung ga ada nemu yang jual ikan tenggiri di deket rumah, jadi beli ikan tuna aja. Ternyata rasanya sama enak nya dengan pakai ikan tenggiri, dan makannya bisa puas, jadinya sekitar 30 buah.

Karena ada stok ikan tuna di rumah jadi kepikiran bikin otak-otak. Biasanya otak2 dibuat menggunakan ikan tenggiri atau ikan berdaging putih tapi kali ini saya coba membuat dari bahan dasar ikan tuna

Assalamu'alaikumIkan tengiri merupakan salah satu jenis ikan yg bisa diolah jadi banyak varian makanan. Bisa untuk lauk teman nasi ataupun cemilan. Nah kali ini saya mau belajar bikin cemilan yakni otak-otak bakar. Sdh pernah bikin sebelumnya tapi ini cobain pakai resep dr IG Bundi @dhilasina, alhamdulilLah cucok.Selamat ulng tahun Cookpad, semoga semakin sukses dan maju mendunia jadi kotak doraemon nya Ibu2 kalau mau masak. Cookpad bagi saya seperti kompas karna sering bingung masak apa dan gimana caranya. Terimakasih Cookpad sdh membantu sekali untuk Ibu yg baru belajar masak seperti saya, jadi berank mencoba dan ingin terus belajar.#BismilLahirrahmanirrahim#Berbag11cerita#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dapet oleh2 ikan tuna dari pulau harapan kepulauan seribu dibuat otak2 aja karna anak2 juga doyan

Judulnya otak2 ekonomis hehe. Soalnya kebetulan di rumah ada sisaan ikan tuna sedikiiit. Jadi biar hasilnya banyak dan cukup buat snack Aro,Ibu bikin versi ekonomis hehe. Ikan tunanya masih berasa, empuk banget walaupun udah dingin. Dan sekali makan Aro bisa habis 3-4 biji hehe. Di gadoin sama Aro.Emak bapak juga bisa kok makan ini, dicocol saos sambal beuuuh mantulita#PejuangGoldenBatikApron

Tinggal di negeri dengan ikan melimpah ya mesti kreatif kan ya,.. Selain tengiri dan bandeng, ikan tuna juga bisa dibikin otak-otak yang enak lo,.. Yuk dicoba resepnya....

Dijamin enakkkIkannya bisa ikan apa aja... aku sering pake campuran ikan nila (tilapia) fillet sama salmon, tuna, cod atau patin (sway)

#TemanBerjuang. Biasanya otak2 terbuat dr ikan tengiri, tp kali ini sy ingin membuatnya dr ikan tuna khusus buat teman2 semua. Resep yg sederhana ini, smg bisa mjdkan cemilan sehat buat teman2. Tetap semangat, sabar & sll optimise. Krn apapun yg terjd pd diri kt, hanya Alloh lah yg tau apa yg terbaik buat kt & Alloh pulalah yg memberikan jln kluar yg terbaik pula. Daripada kt bersedih2 yuck kt cap cuz k dapur...😍

dah lama pengen bikin otak-otak bakar, nyari tengiri susah, akhirnya pake ikan tuna pas kebetulan ada yg fillet di kang sayurpake resep ci xanderskitchen yg paling sering aq recook n selalu rekomenanak2 sukaa banget ini sampe maunya buat lauk makan malah di makan biasa dcocol saus,sekalian buat setor #SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunity_surabaya