Τούρτα Φερέρ Ροσέ (βίγκαν/νηστίσιμη)
Η γεύση της είναι ακριβώς μα ακριβώς ίδια με το γνωστό σε όλους σοκολατάκι Ferrer Rocher ..Μην φοβηθείτε το γάλα καρύδας καθώς το γλυκό δεν αφήνει καμία απολύτως επιγεύση καρύδας..Η σοκολάτα καλύπτει εντελώς τη γεύση της ..Προσοχή: να χρησιμοποιήσετε μόνο γάλα καρύδας σε κονσέρβα (υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ ) και όχι γάλα καρύδας ψυγείου σε χαρτοκουτο . Καλή επιτυχία 🙏
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε προθέρμασμενο φούρνο στους 200 στον αέρα βάζουμε όλα τα φουντούκια και τα καβουρντιζουμε για 10-20 λεπτά μέχρι να βγάλουν το άρωμα τους όχι να καούν..ο χρόνος εξαρτάται απ' το ποσό φρέσκα είναι τα φουντούκια σας
- 2
Για τη βάση : Τοποθετούμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κακάο και το αλάτι
- 3
Τοποθετούμε τους χουρμάδες σε ένα μικρό κατσαρολάκι με ελάχιστο νερό- περίπου 80 γρ. Αφήνουμε να βράσουν και μόλις αρχίσει να εξατμίζεται το νερό,αποσύρουμε από τη φωτιά. Λιώνουμε με ραβδομπλέντερ η αν δεν έχετε και με απλό μπλέντερ γίνεται δουλειά απλά σε δύο δόσεις
- 4
Αδειάζουμε τους χουρμάδες στα φουντούκια και με το χέρι μας ομογενοποιούμε το μείγμα μας. Το τοποθετούμε σε μια αποσπώμενη φόρμα για κέικ ή όπου αλλού θέλετε εγώ δεν είχα και το έκανα σε απλη φόρμα για κέικ.. Το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί για 20 λεπτά..
- 5
Για τη Μούς: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά για τη μους εκτός από το μέλι. Μόλις ζεσταθεί το γάλα, χωρίς να βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε. αποσύρουμε απ' τη φωτιά και βάζουμε το μέλι. Αδειάζουμε το περιεχόμενο στο τσέρκι η στη φόρμα και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει για 4 τουλάχιστον ώρες
- 6
Πασπαλίζουμε από πάνω με τα χοντροσπασμενα φουντούκια.. Έτοιμο!!
- 7
Υ.Γ αν θέλετε να είναι 100% vegan αντικαταστήστε το μέλι με 3-4 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Νηστίσιμη ferrero rocher με απλά υλικά Νηστίσιμη ferrero rocher με απλά υλικά
Χρόνια πολλά, γλυκά, χαρούμενα και νηστίσιμα αυτή την περίοδο cookpad. Ένα γλυκάκι δικής μου έμπνευσης που πέτυχε και κέρδισε τις εντυπώσεις της οικογένειας!!! #2020
-
Τούρτα Ferrero Rocher Τούρτα Ferrero Rocher
Έψαχνα για αρκετό καιρό μια σπέσιαλ τούρτα για τα γενέθλια του άντρα μου, και μετά από πολλές προσπάθειες την πέτυχα. Η απόλυτη τούρτα Φερρέρο Ροσέ για να ξετρελλάνετε τους πάντες. Έχει αρκετή δουλειά αλλά αξίζει τον κόπο!#χρυσοπιρουνι #τούρτα #γλυκό #φερρερο #φουντουκια #σοκολατα
-
Τούρτα Ferrero Rocher σαν ζαχαροπλαστείου! Τούρτα Ferrero Rocher σαν ζαχαροπλαστείου!
Για τα γενέθλια της αδερφής μου είχα έμπνευση!Η γεύση είναι αρκετά κοντά με την αυθεντική Ferrero.Εννοείται πως πραγματοποιείτε τις ανάλογες αλλαγές στη γλυκύτητα στις κρέμες, μέχρι να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
-
Τούρτα Ferrero Rocher (Επαγγελματική συνταγή) Τούρτα Ferrero Rocher (Επαγγελματική συνταγή)
Φανταστική τούρτα Ferrero Rocher με υπέροχη υφή και γεύση που θα κάνει όλους όσους τη δοκιμάσουν να παραμιλάνε... Η συνταγή είναι από το pastry design και πρόκειται για μια πανεύκολη και επαγγελματική συνταγή για να δοκιμάσετε μια φανταστική τούρτα καλύτερη και από αυτή που βρίσκετε στα ζαχαροπλαστεία. Απλά δοκιμάστε τη!
-
Πραλίνα σοκολάτας γεύση Ferrero Rocher Πραλίνα σοκολάτας γεύση Ferrero Rocher
Για απόψε έχει κρέπες με πραλίνα Φερρερο Ροσέ!!Την φτιάχνουμε στο σπίτι με αγνα υλικά, χωρίς φοινικέλαια, πρόσθετα κτλ.Επίσης, για πιο εύκολη πολτοποιηση των φουντουκιών στο μπλέντερ, μπορούμε να προσθέσουμε ελάχιστο άοσμο και άγευστο λάδι επιλογής οπως το άοσμο καρύδας, ή φουντουκελαιο, αμυγδαλέλαιο κτλ.
-
Τρουφάκια σοκολάτας "Ferrero Rocher" Τρουφάκια σοκολάτας "Ferrero Rocher"
Αυτά τα τρουφάκια είναι τα αγαπημένα του γιου μου, γι'αυτό δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι την ημέρα των γενεθλίων του.Η συνταγή είναι από τη σελίδα: https://dimitrismichailidis.com#γλυκά #τρουφάκια #κεράσματα#1Ε
-
Σπιτική μερέντα με σοκολάτα Ferrero Rochér Σπιτική μερέντα με σοκολάτα Ferrero Rochér
🌷Το Ferrero Rocher πρώτο-παρουσιάστηκε το 1979.🌻Ο δημιουργός του είναι ο Μικέλε Φερέρο.💠Μεγάλο μέρος από τη διαδικασία της παραγωγής του είναι σχεδιασμένη να είναι μυστική.💮Τα φουντούκια μέσα στα εκατομμύρια των σοκολάτων Ferrero Rocher μπορεί να έχουν μαζευτεί από παιδιά που εργάζονται σε φάρμες στην Τουρκία,σύμφωνα με ακτιβιστές για τα ανθρώπινα δικαιώματα.Η Ferrero δηλώνει ότι εργάζεται για να αντιμετωπιστεί αυτό το ζητημα.🌸Τα Ferrero Rochers συνδέονται κυρίως με την περίοδο των διακοπών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.🌹Το κάθε σοκολατάκι περιέχει 70 χιλιοθερμίδες.❇️Ο Μ.Φερερο τα ονόμασε έτσι προς τιμήν του σπηλαίου Masabiel(του ρωμαιοκαθολικού ιερού της Λούρδης-Rocher de Massabielle).Rocher είναι γαλλική λέξη και σημαίνει πέτρα ή ογκόλιθος.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα
-
Cake Ferrero Rocher Cake Ferrero Rocher
Σούπερ σοκολατένια, γευστική και πανεύκολη τούρτα γενεθλίων!Λίγα μυστικά ακόμαΈφτιαξα το κέικ-τούρτα στα γενέθλια της κόρης μου και ξετρελάθηκαν!!
-
Σοκολατένιο κέικ με Ferrero Rocher και επικάλυψη Σοκολατένιο κέικ με Ferrero Rocher και επικάλυψη
Ένα πολύ έυκολο κέικ ακόμα και αν φαίνεται λίγο μεγάλη η συνταγή!! Είναι ένα απίστευτο Αμερικάνικης καταγωγής γλυκο, για αυτό είναι και σε κούπες οι δοσολογίες (Κούπες είναι οι κλασσικές κουπες που πινουν τσάι, ΟΧΙ οι κουπάρες που πινουμε καφέ στην Ελλάδα)..Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να σπάσετε τα Ferrero πιέζοντας τα με το χέρι μέσα στο χρυσό αλουμινόχαρτο τους και απλά μετά να τα ρίξετε στο μείγμα.Μπορουμε να γαρνίρουμε απο πάνω με κομμάτια ή ολόκληρα Ferrero Rocher.
-
Σοκολατένιο Fudge από Φασόλια Υγιεινό Σοκολατένιο Fudge από Φασόλια Υγιεινό
Το fudge είναι ένα είδος σοκολατάκι που περιέχει ζάχαρη, βούτυρο και γάλα και φυσικά άπειρες θερμίδες. Σε αυτή την βίγκαν βερσιόν χρησιμοποιώ μαύρα φασόλια και λάδι καρύδας αντί για βούτυρο, χουρμάδες και άχνη ζάχαρη για γλυκαντικό. Το έδωσα στον άντρα μου χωρίς να του πω ότι έχει φασόλια μεσα 🤫 και ξετρελάθηκε! Η μυρωδιά της καρύδας δε προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο στην γεύση. Τώρα μόνο πρέπει να προσέχουμε να μην τα φάμε όπλα σε μια μέρα! 🤣🤪#βιγκαν #δίαιτα
-
Brownies vegan με χουρμάδες και φουντούκια χωρίς ζάχαρη Brownies vegan με χουρμάδες και φουντούκια χωρίς ζάχαρη
Τέλειο γλυκάκι για τις καθημερινές λιγούρες χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο.
-
Vegan σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου 🤩 Vegan σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου 🤩
Εν μέσω εξεταστικής περιόδου, το γλυκάκι αυτό ήρθε και έδεσε. 🤩 Ούσα φοβερά ενθουσιασμένη με την πρώτη συνταγή που δοκίμασα από την Madame Ginger (βλ. Vegan παγωτό Snickers) η δεύτερη συνταγή που μου έκανε κλικ ήταν αυτό εδώ το ανάλαφρο σοκολατένιο Μπισκοτογλυκό ψυγείου, σε μια πιο εναλλακτική vegan εκδοχή του. Για όσους έχουν ενδοιασμούς με το γάλα καρύδας, σας βεβαιώνω πως η σοκολάτα το επικαλύπτει σε γεύση αν και συνολικά προσδίδει μια ιδιαίτερη νότα στο γλυκάκι. 😋😍
Σχόλια (5)