Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm

Trần Vĩnh Phát Đạt
Trần Vĩnh Phát Đạt @Datnobita1994
TPHCM

Combo món ăn dưới 100k/ ngày.
Combo này có Vây cá chiên cực kỳ giòn tan + Salad rau thập cẩm giảm độ ngấy khi ăn, cung cấp đầy đủ chất sơ, vitamin cho cả ngày làm việc 💪

Cơm 1 người #3 - Vây cá Hồi chiên muối ớt + Canh mướp + Salad Thập cẩm

8 bếp khác đang định nấu món này

Combo món ăn dưới 100k/ ngày.
Combo này có Vây cá chiên cực kỳ giòn tan + Salad rau thập cẩm giảm độ ngấy khi ăn, cung cấp đầy đủ chất sơ, vitamin cho cả ngày làm việc 💪

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
1 phần ăn ngày
  1. 300 gVây cá Hồi
  2. 1 phầncombo rau thập cẩm (Hạt bắp non, đậu cove, Cà rốt thái hạt lựu)
  3. Rau Salad, Cà chua, Dưa leo, Mướp đắng
  4. Mayonnaise, Bột tẩm khô Aji-quick, Hành lá, Bột ớt, gia vị

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Nguyên liệu + Bill 110k (Nếu trừ đi các gia vị sử dụng thì vẫn dưới 100k nhé 😁)

  2. 2

    Sơ chế: 1- Vây cá Hồi rửa sạch bằng nước muối và giấm, thái riêng phần vây và thịt cá. Ướp bột ớt, bột ngọt để vào tủ lạnh cho thấm gia vị trong 10 phút. 2-Mướp gọt vỏ, thái lát. 3- Rau salad, cà chua, dưa leo rửa sạch bằng nước muối, thái lát tuỳ sở thích. 4- Rau thập cẩm luộc sơ qua nước sôi cho mềm, vớt để ráo nước.

  3. 3

    Chế Biến : 1- Vây cá hồi: Tẩm sơ qua bột chiên (không cần thêm gia vị vì trong bột đã có) chiên dầu nóng rồi duy trì lửa nhỏ (Chiên Vây cá trước để đảm bảo độ giòn), vớt ra cho khô dầu. 2- Canh mướp đắng : Xào sơ Mướp đắng cùng tỏi, thêm 1 lít nước, nên gia vị, hành lá. 3- Combo Rau thập cẩm: Trộn cùng đường + Mayonnaise.

  4. 4

    Thành phẩm : Vây cá hồi chiên muối ớt + Canh Mướp đắng + Salad thập cẩm + Cơm trắng. Chúc cả nhà Ngon miệng 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Vĩnh Phát Đạt
vào
TPHCM
Thích Tự lập, thích Tự nấu, Tự thưởng thức 😎
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự