Kikil mercon
Pengen makan yang pedes-pedes, jadinya masak kikil mercon deh
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil dengan lengkuas dan 5 lembar daun salam sampai kikil lembut dan tidak berbau kemudian potong2 berbentuk persegi panjang atau sesuai selera
- 2
Rebus kentang dengan sedikit garam sampai sedikit lembut kemudian potong2 dadu
- 3
Goreng kentang sampai berwarna sedikit keemasan
- 4
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe setan.
- 5
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus sampai kering dan wangi kemudian tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu, dan sedikit kecap. Tes rasanya
- 6
Masukkan daun salam, daun jeruk, kikil, dan kentang kedalam tumisan bumbu kemudian tambahkan sedikit air dan gunakan api kecil untuk menumis bumbu, kikil, dan kentang sampai bumbu meresap ke kikil dan kentang.
- 7
Kikil mercon siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil mercon Kikil mercon
Pas ke jogja, makan mercon kurang pedes... Akhirnya nyoba-nyoba bikin, dan alhamdulillah dapet banget pedesnya ... :)
-
Kikil mercon Kikil mercon
Mau buat kikil sambel tapi di dapur lg keabisan sereh dan daun jeruk jd buat nya ala mercon aja dehh
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Pengen yang pedes-pedes tapi di kulkas cuma ada stok kikil. Yaa udah eksekusi aja jadilah kikil mercon yang super pedas.😂😂😂
-
Kikil mercon Kikil mercon
Kikil mercon yg pedes2 seger bangettttt.. sedappp #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron
-
Kikil mercon Kikil mercon
pilih kikil kepala yang lebih tebal ya.. rasanya lebih enak digigit nya apalagi kalo ada tulang2 mudanya .. mantaab
-
Kikil mercon Kikil mercon
Oke piring ini lengkap sekali, nasi liwet, plecing kangkung, tempe goreng dan si primadona kikil mercon. Kali ini mau share resep si kikil mercon ya.
-
Kikil mercon Kikil mercon
Awalnya mau bikin kikil cabe ijo.. tp abang sayurnya ga bawa cabe ijo yg besar,,adanya cabe rawit,,,dan jadilahh kikil mercon yg pedasnya tiada tara
-
Kikil Mercon Kikil Mercon
Tadinya pengen dimasak gulai/sop, tapi kayanya bosan, jadinya dioseng mercon aja deh
-
Kikil mercon Kikil mercon
Jadi sbnernya hari ini aku nganter Kaka sekolah, dijalan ketemu tukang sayur, jadinya masak deh
-
-
Kikil mercon Kikil mercon
Abis liat selebgram makan kikil jdi ngiler pingin buat hahaha
-
Kikil mercon Kikil mercon
Yang suka kikil cuma saya d rumah jadilah saya buat yang pedes sesuai selera, tapi yang gak suka pedes cabe rawit bisa d kurangi ya,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar