Pan al microondas

Alejandro López
Alejandro López @alehop24
Valencia

Esta receta la vi ayer en una cuenta de Instagram y es súper fácil y rápida. Yo he metido los panecillos al horno con el gratinador para tostarlos un poco pero sino blanquitos para tostadas también está rico!!

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Ingredientes

  1. 250 Grharina de trigo
  2. 5 Grsal
  3. 8 Grlevadura en polvo
  4. 130 mlagua
  5. 30 mlAOVE

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la harina, la sal y la levadura y la mezclamos. Añadimos el agua y el aceite y mezclamos todo bien.

  2. 2

    Amasamos durante 10 minutos hasta que quede una masa lisa y elástica.

  3. 3

    Cortamos la masa en dos y hacemos unas bolas. Las metemos en un recipiente para microondas con papel vegetal en la base para que no se peguen y les hacemos unos cortes en la superficie. Tapamos con film transparente y agujereamos un poco la superficie y metemos al microondas a máxima potencia 4 minutos.

  4. 4

    Pasado el tiempo los sacamos a una rejilla para que la humedad no se quede en la base y caiga y listo! Si queréis yo los he puesto con el gratinador del horno para tostarlo Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alejandro López
Valencia
Cocina tradicional vista en casa, platos de cuchara con sabor y fundamento!
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