Pan en Horno microondas (6 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Ví la receta en cocina a buenas horas. Pan fácil especial para novatos (con harina común) y como es de las que me gustan a mi, de pocos ingredientes, fáciles y rápidas de hacer, pues la he hecho, pero no en horno tradicional sino en horno microondas, adaptando todo el proceso a mi electrodoméstico.

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Ingredientes

1 hora y 20 minutos
8 raciones
  1. 500 gharina de trigo común (tamizada con un colador)
  2. 300 ml.agua tibia (del grifo)
  3. 20 mlaceite de oliva virgen extra (2 cucharitas de postre)
  4. 1 sobrelevadura seca panadero
  5. 10 gsal (1 cucharita de postre)
  6. 4 cucharitas(de postre) de semillas de girasol

Paso a paso

1 hora y 20 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
    Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w.
    No pone los grados centígrados.
    Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
    Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Poner todos los ingredientes en un bol, harina, levadura, sal, semillas, aceite y agua. Mezclar bien con cuchara de madera, hasta formar una masa que no se pegue a las paredes.

  3. 3

    Entonces pasarla a la mesa y continuar amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea, lisa, elástica y que no se pegue a las manos.
    Hacer una bola y colocarla dentro del bol, untado con un poco de aceite todo su interior (para que luego se pueda despegar bien). Cubrir con film transparente e introducirla en el Horno microondas apagado y cerrado, duranta 30 minutos.

  4. 4

    La sacas y verás que ha crecido.
    La pones en la mesa y le quitas el aire con los dedos.
    Haz una bola de nuevo. Pon papel de horno encima del plato del Horno Microondas, coloca encima la bola y cúbrela con film.
    Vuelve a meterla en el Horno microondas otros 30 minutos.

  5. 5

    Sácala, hazle los cortes que más te gusten con un cuchillo bien afilado, pincélala con agua por encima (para que esté hidratada).
    Métela al Horno microondas a 800 w, grill superior e inferior, durante 50
    minutos.
    Dejar dentro del Horno microondas (apagado y cerrado) durante 30-60 minutos para aprovechar el calor residual.

  6. 6

    Otra forma de cortar y presentar el pan.

  7. 7

    Este es en forma de cruz, y lleva las semillas sólo encima del pan y va espolvoreado con harina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (18)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi
@ .... SORPRENDEME !!!!.
YO INTENTARE HACER LO MISMO 😳👌😀😜

Escrita por

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

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