Σπιτικά Burger 🍔❤️

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.κιμά ανάμεικτο
  2. 2αυγά
  3. Φρυγανιά όσο πάρει
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. 2 κ.σ.Ελαιόλαδο
  7. Μαϊντανό
  8. 1ξερό κρεμμύδι στο μούλτι
  9. Αλεύρι για το πανάρισμα
  10. Μαγιονέζα
  11. Ντομάτα
  12. Τσένταρ
  13. 1αυγό τηγανιτό
  14. Τηγανιτές πατάτες
  15. 2ψωμάκια για burger
  16. Λίγοηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε με τα μπιφτέκια. Σ' ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τα 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, ελαιόλαδο, κρεμμύδι και την φρυγανιά.

  2. 2

    Ανακατεύουμε καλά, πλάθουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα.

  3. 3

    Σένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

  4. 4

    Πανάρουμε τα μπιφτέκια και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Μόλις τελειώσουμε τα αφήνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Βγαίνουν 6 μπιφτέκια.

  5. 5

    Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και βάζουμε στον φούρνο 5 λεπτά στους 200°C πάνω αντίσταση στη μεσαία σχάρα.

  6. 6

    Τηγανίζουμε το αυγό.

  7. 7

    Βγάζουμε από τον φούρνο τα ψωμάκια, αλείφουμε το κάτω ψωμάκι με μαγιονέζα, βάζουμε μαρούλι, ντομάτα, το μπιφτέκι, τσένταρ από πάνω, το αυγό (με την σειρά που τα γράφω) και κλείνουμε με το πάνω ψωμάκι.

  8. 8

    Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές. Καλή όρεξη 🍔🎀

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Xhesika Metolli ❤️🌹🎀
στις
Θεσσαλονίκη
Τζέσικα Μετόλλι :)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές