Karena suami dan anak-anak seneng banget makan bebek. Di kota kami tinggal di #situbondo gak ada kuliner bebek purnama yang terkenal di Surabaya dan sekitarnya dengan ciri khasnya menggunakan bumbu dan sambel hitam yang menggiurkan. Akhirnya mencoba mencari beberapa referensi resep dan jadilah ini...

Meskipun #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 yukk kita bebikin Sambel Hitam, Silahkan di coba di rmh masing2 yaa😊 by Bu Nuri

Ini sambel enaaak bgtDimakan pake bebek atau ayam goreng aja udah enak bgt.Kalo di resep aslinya sih pake royko ya bun, tapi aku ga pernah masak pake royko jadi pake kaldu jamur aja sudah cukup hihiDibaca sampe bawah ya bun supaya dapet tips dari aku biar ngga gagal

Sambal wajib ada buat sehari-hari di rumah.Hitam karena pakai gula merah ya..jadi terlihat hitam..

Kepengen bikin sambal cumi asin, tapi ditulang sayur adanya cumi basah. Baikah kita coba eksekusi dengan bahan yang ada. Sebagian saya masukkan kotak untuk disimpan dikulkas, biar besok² kalo kepengen tinggal ambil

Biasanya sih bikin cumi sambal merah, tp kali ini masak yang beda deh, coba manfaatin si tinta cumi... Jadilah dia hitam 🙈🙈.. Bumbunya simple aja, tapi rasanya,,,wuihhh nendang bangeet dimulut, ada sensasi gurih2 yg tidak biasa...

Aku sama suami hobi banget makan nasi bebek, karena lagi pandemi yaudah jadi buat dirumah aja. Rasanya gak kalah endul sama sambel nya Abang" tukang nasi bebek...

Kangen masakan cumi hitam dibikin sambal. Ini enak banget apalagi pake nasi panas. Bikin nya gampang pula 😅#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #cookpadcommunity_bandung

Kalo makan sambel ini selalu teringan akan kampung halaman :) sambal ini enaknya dicocol pakai nasi hangat, ga usah pake lauk apapun juga enak :)