Creme de caramelo

Patricia Elísio
Patricia Elísio @cook_21231910

Inspirei-me na receita de butterscotch sauce do Gordon Ramsay para fazer este creme. Não fiz igual, fiz mais ao nosso gosto e o resultado foi excelente, um creme muito simples de fazer e muito saboroso. Neste caso fiz para colocar em panquecas, mas este creme é excelente também para cobertura e recheio de bolos ou outras sobremesas.

Creme de caramelo

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Inspirei-me na receita de butterscotch sauce do Gordon Ramsay para fazer este creme. Não fiz igual, fiz mais ao nosso gosto e o resultado foi excelente, um creme muito simples de fazer e muito saboroso. Neste caso fiz para colocar em panquecas, mas este creme é excelente também para cobertura e recheio de bolos ou outras sobremesas.

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Ingredientes

  1. 100 gmanteiga com sal
  2. 100 gaçúcar amarelo
  3. 100 mlnatas
  4. a gostoAroma de baunilha

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num tacho coloque a manteiga, o açúcar e leve ao lume até que a manteiga derreta completamente.

  2. 2

    Deixe ferver um pouco e adicione a baunilha e as natas.

  3. 3

    Deixe ferver mais um pouco até que fique com um creme não muito grosso.

  4. 4

    Deite para dentro de uma molheira e sirva.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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