Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, el huevo, el azúcar, el polvo para hornear y la leche. Luego, batimos todo los ingredientes hasta formar una mezcla ni tan líquida y tan espesa (similar a la mezcla del bizcochuelo) y le ponemos una cucharadita de esencia de vainilla
- 2
Calentamos una sartén y le agregamos un poco de aceite (de coco o girasol) o manteca, y le vertemos la mezcla anterior con un cucharón de sopa. Cocinamos 2 minutos cada lado y listo.
- 3
Así nos va a quedar. Yo le agregué dulce de leche y banana en rodajas, por último le puse Canela por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nicole le encantará ver cómo quedó.
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