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Ingredientes

  1. 1 libra pollo
  2. Ajo, cebolla, ají, rojo, verde, amarillo, cilantro, apio, tomate al gusto
  3. caldito de pollo, sazón en polvo y líquido, sal, ajo y orégano
  4. 1 libra arroz blanco
  5. al gustoAjí de varios colores, cebolla, y cilantro
  6. 1plátano Maduro
  7. 1batata

Paso a paso

  1. 1

    Para el pollo sofreímos y luego vertemos los ingredientes. En mi caso yo los pongo el la nutribullet hasta hacer un sazón líquido... es más práctico y a tus comensales le gustara más que ver los vegetales en la carne.

  2. 2

    Para el arroz lo cocinamos como de costumbre. Y luego cuando ya lo vayas a destapar le agregas los vegetales picaditos y lo dejas 5 minutos más y listo..

  3. 3

    A el platanito Maduro le agrego azúcar y canela antes de freirlo. NOTA. Saben mejor y a los chiquitos de la casa le gustara más comerlos.

  4. 4

    La batata la pelo la pico en ruedas y las hecho en un poco de agua fría con sal. Antes de freír la sacamos y las sacamos con papel toalla. Así Quedan más crocantes.. provechito y disfruten 🇩🇴🇩🇴😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Catherine
Catherine @cook_21320064
Maciel, que felices tiene que estar en tu casa con lo rico que cocinas, cada día un plato más delicioso. Me encanta de descubrir cada día tus sabores 😋

Escrita por

Massiel Rodriguez
Massiel Rodriguez @masiela27
Passaic_Nj. Dominicana De Corazon 🇩🇴
Contable de corazon cocinera por decision. 🤗😄🇩🇴🇩🇴
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