Sayur lodeh terong 🍆

WuLan YuKa
WuLan YuKa @WulanYuka
Depok, Sleman, Yogyakarta

Menu ini cocok dimasak dikala mendung syahdu 😁 Disandingkan dgn ikan asin dan sambal 😋

Sayur lodeh terong 🍆

Menu ini cocok dimasak dikala mendung syahdu 😁 Disandingkan dgn ikan asin dan sambal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan :
  2. 2 bijiterong ijo ukuran sedang
  3. 10 butirtelur puyuh rebus
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 2 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali serai,daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, serai dan lengkuas yg udah digeprek.

  3. 3

    Masukkan air dan terong yg udah dipotong².

  4. 4

    Tunggu sebentar sampai terong agak layu.

  5. 5

    Lalu masukkan santan, garam dan gula.

  6. 6

    Cek rasa, tunggu sesaat lalu matikan kompor. Dan lodeh terong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WuLan YuKa
WuLan YuKa @WulanYuka
pada
Depok, Sleman, Yogyakarta
Belajar memasak ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa