Είχα φτιάξει για πρώτη φορά Ρεβιθοκεφτέδες από ρεβιθια που μου είχαν μείνει και ομολογώ να πω ότι δεν το περίμενα να ήταν τόσο νόστιμα.Τώρα τα φτιάχνω συνέχεια , χωρίς να μου έχουν μείνει ρεβίθια 😜Το μικρό μου ποντικάκι #παιδι ,ξετρελαθηκε και τα έπαιρνε δύο δύο από το πιάτο 😀Είναι τέλεια!! Δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι Ρεβίθια!!Για όσα παιδιά που δεν τρώνε όσπρια είναι μια καλή ιδέα!!

Διάβασα πολλές συνταγές για νηστίσιμους ρεβυθοκεφτέδες, με διάφορες παραλλαγές και έφτιαξα ένα δικό μου αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας όσα περισσότερα υλικά για να γίνουν πεντανόστιμοι. Αν και απεχθάνομαι τα τηγανιτά, κερδίζουν σε νοστιμιά. Πάντως ψήνονται και στο φούρνο για πιο ελαφρύ στομάχι! Επίσης, εγώ έβρασα στη χύτρα τα ρεβύθια, γιατί τα θεωρώ σκληρό και βαρύ όσπριο, αν και πολλοί συστήνουν να είναι απλά μουλιασμένα. Το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει πιστεύω. Δοκιμάστε τα! #2020

#EatSmartChallengeΣυνταγή οικονομική και φενονται χρησιμα τα μπαγιατικα ψωμια !

Αν σας περίσσεψαν ρεβίθια είναι μια καλή ευκαιρία να τα αξιοποιήσετε και όχι μόνο σε περίοδο νηστείας.Επίσης μπορείτε απλά να μουλιάσετε σε αρκετό νερό ρεβύθια αποβραδίς και να τα βράσετε.Γίνονται τραγανοί και νόστιμοι .#μεταμόρφωσετοχτεσινό#EatSmartChallenge

Διάβασα πολλές συνταγές για κεφτέδες με ρεβίθια. Δοκίμασα με ακόμη περισσότερες και τελικά αυτή είναι η καλύτερη γιατί συνδύασα γεύσεις που μας αρέσουν.

Υπέροχοι, φανταστικοί, μυρωδάτοι! Τους φτιάχνω συνέχεια τρώνε όλοι κι εγώ δε προλαβαίνω ποτέ!!! #βιβλιο #1συνταγη1δεντρο

Μπορείτε να το φάτε μόνο του με σως γιαουρτιού ή και μέσα σε πίτα.

Αλλιώς: μυρωδάτα και γευστικότατα Αιγυπτικά φαλάφελ με καβουρδισμένο σουσάμι! Τόσο νόστιμα που έλαβα τα συγχαρητήρια του άντρα μου, χωρίς καν να τον ρωτήσω αν ήταν καλό το φαγητό... 😁 Άρεσαν πολύ και στα μικρά, αφού σερβίρονται σε πιτούλα... Αφήστε που έκανα διπλάσια δόση και μας έμειναν λίγα, κι έτσι τα ζέστανα και κανείς δεν μούτρωσε που θα ξανατρώγαμε το ίδιο φαΐ! Άλλο πάλι και τούτο! #1συνταγή1δέντρο #βιβλίο #ΧρυσόΠιρούνι

Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φολικό οξύ και μαγγάνιο αλλά και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, τα ρεβίθια είναι σίγουρα για εξαιρετική επιλογή. Εξαιρετική πηγή σιδήρου, τα ρεβίθια μειώνουν το αίσθημα της κόπωσης και θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Το φολικό οξύ που περιέχουν είναι απαραίτητο στην εγκυμοσύνη. Επίσης θωρακίζει και αυτό με την σειρά του το ανοσοποιητικό μας, μειώνει τα επίπεδα κόπωσης, μας «ανεβάζει» ψυχολογικά και αποτελεί το «κλειδί» για την φυσιολογική σύνθεση των αμινοξέων στον οργανισμό.

...ή φαλάφελ μπέργκερς.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει τέλεια με χούμους. ΠηγήDidi Emmons’ Vegetarian Planet